2022广州水产品贸易展览会(8月18-20日)预制菜展+肉类食品展

发表时间:2022/6/15 16:11:20  作者:xy2022  浏览次数:3658  
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2022大湾区预制菜及肉类食品与水产品贸易展览会


联系方式:

E-mail:2100343293@qq.com

联系人:徐 159 8923 3176 Wechat


时间:2022年8月18-20日

地点:广州琶洲保利世贸博览馆


指导单位

世界中餐业联合会


主办单位

广州奥盛展览顾问有限公司


联合主办

华南农业大学

中国-拉丁美洲农业教育科技创新联盟

世界中餐业联合会粤菜产业委员会

广东省食品学会

香港海外入口果菜商会

澳门蔬菜批发商商会


协办单位

中国酒店用品协会酒店采购委员会

广东省湘菜产业协会

广东省美食文化交流协会


组织单位

广州一流展览服务有限公司

国际支持与合作

波兰共和国驻广州总领事馆、菲律宾驻广州总领事馆、菲律宾农业部-农业综合产业发展中心、泰王国驻广州总领事馆农业处、乌拉圭驻广州总领事馆、厄瓜多尔驻广州总领事馆、以色列驻广州总领事馆、伊朗伊斯兰共和国驻广州总领事馆、秘鲁共和国驻广州总领事馆、墨西哥驻广州总领事馆、斯里兰卡民主社会主义共和国驻广州总领事馆、赞比亚共和国驻广州总领事馆、乌克兰驻广州总领事馆、法国驻广州总领事馆、丹麦王国驻广州总领事馆

政府机构支持

广东省农业科学院、四川省农业农村厅、 河北省农业农村厅、寿光市农业农村局、兰州市农业农村局、宜宾市农业农村局、聊城市农业农村局、咸宁市农业农村局、江门市农业农村局、惠州市农业农村局、肇庆市农业农村局、茂名市农业农村局、蚌埠市农业农村局、赤壁市农业农村局、玉林市农业农村局、嘉鱼县农业农村局


展会介绍

2021年,中国预制菜市场为3000亿人民币,未来5年市场规模将超过3万亿。粤港澳大湾区作为中国大经济体,GDP10万亿,人口1.3亿;大湾区对预制菜及肉类食品及水产品的需求,将成为中国市场风向标。肉类食品及水产作为预制菜的主要食材原料,将是肉类企业的另一销售增长极。据专家测算,2020年粤港澳大湾区内至少有197万吨的肉类消费需求要从其他地区调入,占区域总消费量的64%。广东每年水产品消费量超过700万吨,人均消费位于全国首位,是全球重要的水产品加工贸易的集散地。大湾区是餐饮食品工厂化的区域,也是全国至早,引入中央厨房设备与冷链技术多的地区。大湾区市场是中国中央厨房设备与冷链技术风向标。


广州世界农业食品博览会(简称:世农会)创办于2019年,已成功举办3届。2022粤港澳大湾区预制菜及肉类食品与水产品贸易展将于2022年8月18-20日在广州琶洲保利世贸博览馆举办。展会作为世农会专题展览,同期同馆举办。世农会自创办以来,累计吸引来自国内30多个省市,以及20个国家的1500多家农产品食品企业参展,累计展览面积超过5万平方米。2022年展会规划展览面积20000平方米。同期举办“2022全球优质肉类食材品鉴会”、“中国预制菜产业发展(湾区)论坛”、 “世界粤菜大会”、“粤菜师傅”世界厨皇大赛等活动。届时,展会将为您呈现一场精彩绝伦的农业食品、预制菜、肉类食品及水产品盛宴。。


展品范围

肉类食品:冷冻/冰鲜牛、羊、猪、禽肉;肉卷、肉丸、火腿、香肠等深加工肉食品;

水产品:冷冻、冰鲜、鲜活、干制等水产品;鲍、翅、参、肚等滋补类食材及加工制品;日料刺身食材、水产佐餐食品系列;调理调味食品、鱼糜鱼浆制品、罐头食品、即食、休闲类食品;

预制菜:

猪肉类预制菜:猪肉食材预制菜肴;腊肠、香肠、火腿、肉丸等深加工产品。

牛肉类预制菜:牛肉食材预制菜肴;牛肉制品、牛肉干等深加工产品。

羊肉类预制菜:羊肉食材预制菜肴;羊肉制品、羊肉干等深加工产品。

家禽肉类预制菜:鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉类预制菜肴;即食熟食;冷冻禽肉食材与深加工肉制品;

水产海鲜预制菜:海鲜水产预制菜肴、水产调理食品及深加工制品等;

蔬菜菌类预制菜:即炒即食净菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、食用菌菜及各种蔬菜制品等;

火锅食材预制菜:毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、丸子、虾滑鱼滑、火锅调味品等;

面点预制菜:速冻水饺、包子、馒头、汤圆;烘焙面点半成品;广式早点半成品等

方便食品:罐头食品、方便面、方便米粉、方便米饭、自热式方便菜等;

配餐调料:米面、食用油、酱油、食盐、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料等。

中央厨房设备:

1、蔬菜类预处理设备:抽样洗菜机、叶菜类清洗线、根茎类清洗线、自动翻转洗菜机、果蔬去皮机切菜机等。

2、肉类预处理设备:锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机等。

3、米饭加工设备:自动米饭生产线、立式炊饭机、自动洗锅机、米饭分装机。

4、加热调理设备:自动炒菜机、汤锅、各型烤箱、自动搅拌炒锅、可倾式燃气汤锅、自动翻炒锅、烘焙隧道、油炸机等。

5、面食加工设备:面条机、各类制胚机、打饼机、饺子机、包子机、和面机、各型搅拌机、通道式自动醒发蒸制一体机等。

6、熟食分装设备:真空包装机、重量检测机、给袋式包装机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备等。

7、包装材料:包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品;

8、中央厨房智能系统及设备。

冷链物流:保鲜速冻制冷设备、冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输车辆、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。等。


展会优势

▷ 国际性——累计已有38个境外机构,30多家国内外媒体,2000多家国内外企业参与。累计境外参展企业超过200家。接待境外采购商超过1000人。

▷ 地理优势——广州是粤港澳大湾区中心城市、中国国际物流枢纽,一带一路的枢纽城市,是中国通往世界的南大门,进出口贸易繁荣,展览产业发达。

▷ 采购商定制邀请——提供定制服务,按展商需求邀请观众,精准配对采购商,提高参展效益。

▷ 展览+会议+活动联动——农产品产销对接会、中国预制菜产业(湾区)论坛、农产品食品国际贸易论坛、优质猪牛羊肉品鉴会、金棉奖评选等多场会议+展览+活动互相联动,参展效益倍增。


会议活动

◎ 第五届直供粤港澳大湾区农产品食品产销对接会

◎ 2022农产品食品国际贸易论坛

◎ 世界粤菜大会

◎ 中国预制菜产业发展(湾区)论坛

◎ 2022全球优质猪牛羊肉品鉴会及受欢迎品牌评选

◎ 2022广州世界农业食品博览会“金棉奖”评选


观众构成

1、粤港澳农产品食品贸易商、经销商、蔬菜水果批发商、食材团餐配送商、餐饮管理公等。

2、连锁超市、生鲜超市、农产品专卖。

3、政府机关食堂、高校餐厅、酒店、餐饮连锁。

4、生鲜电商、社区团购、食品加工企业等。

5、中外农业龙头企业、国内农业产业化公司、农垦、农业合作社、科研院所、政府单位媒体。

欢迎业界同仁踊跃报名参展,现正接受申请,请速与我们联系,索取参展合同及展位平面图!充分利用WAGRI 2022,巩固您的市场地位!

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