提起蓝鳃太阳鱼，大家可能会有这样的疑问：这是什么鱼？是观赏鱼还是食用鱼？怎么从来都没有听说过？确实，蓝鳃太阳鱼的知名度远不及四大家鱼，消费群体也比较局限，但是由于自身独特的生态习性和经济价值，我们不妨来花上几分钟来了解一下这种神奇的特种水产养殖品种。

▼▼在外观上，蓝鳃太阳鱼最为明显的特征为鳃盖后部有一黑色点状标志

蓝鳃太阳鱼

蓝鳃太阳鱼（Lepomis macrochirus），隶属于鲈形目-太阳鱼科-太阳鱼属，原产于美国中南部的淡水湖泊与河流中，1987年首次引进我国。目前，在广东、湖南、湖北、四川、重庆等地形成一定的养殖规模。相对于大宗大水鱼以及黑鱼、黄颡鱼、翘嘴红鲌等特种养殖鱼类来说，蓝鳃太阳鱼市场需求量相对较小，但也正因为如此其市场价格较高，养殖效益也比较好。

生活习性：

蓝鳃太阳鱼性情温和，喜欢集群游动，对水质条件要求不高，多生活在水质较肥的环境中，耐低氧能力较强。蓝鳃太阳鱼的生存水温038℃，最适生长水温为25～30℃，在水温较低（10～15℃）的环境中，仍能正常摄食生长，8℃以下基本停食。
蓝鳃太阳鱼是杂食性鱼类。仔鱼期主要以小型浮游动物为食；幼鱼期摄食底栖生物、水生昆虫的数量明显增加。成鱼期食谱较广，有时也捕食小鱼，甚至摄取水生植物，在人工养殖条件下，可摄食配合饲料。

蓝鳃太阳鱼属小型鱼类，生长较慢。据测定，刚孵出仔鱼全长4毫米左右，半个月后长至8～9毫米，1个月以后全长30毫米，体重1.2～2.1克。当年10月，可长到12～15厘米，重100～150克。蓝鳃太阳鱼在体重50克以前生长较快，其后生长减慢，雄鱼生长快于雌鱼。蓝鳃太阳鱼是常见个体多在150～200克，最大的可达2000克，当然，这种巨型规格的蓝鳃太阳鱼在自然水域中是非常少见的。
蓝鳃太阳鱼很受消费者欢迎，但其缺点是个体小、生长慢。为此，可考虑培育雄性蓝鳃太阳鱼饲养，因为雄鱼比雌鱼生长快，体色也更加鲜艳。也有人研究开发了杂交太阳鱼，效果较好。

其实，在水产养殖中通过控制子代的性别来提高产量类似的例子有很多，比如全雄黄颡鱼，全雄罗非鱼等。而另一些鱼类则是雌性的生长性能优于雄性（比如半滑舌鳎），因此为了满足养殖生产的需求，也就有了半滑舌鳎的雌核发育技术。通过这项技术，陈松林等早在2008年就在半滑舌鳎人工繁育中得到了雌性占比达73%后代群体。

半滑舌鳎（海水名特养殖品种）

有趣的繁殖习性：“偷梁换柱”，心机无处不在

蓝鳃太阳鱼1～2龄达性成熟，一年多次产卵，5～6月是繁殖旺季。性成熟的雄鱼个体明显比雌鱼大，体色也更鲜艳，鳃盖后缘耳状皮膜也较雌鱼长。蓝鳃太阳鱼最适宜的繁殖水温为22～26℃，一般来讲，一条15公分长的雌性蓝鳃太阳鱼可以产卵12000-65000粒。在水温23～30℃条件下，受精卵经36～50小时孵出仔鱼，再经48小时后，仔鱼开口摄食。
在繁殖季节，蓝鳃太阳鱼的雄鱼在有碎石的浅水地带占领一个区域，作为自己的势力范围，认真看护，并在势力范围内，制造一个直径半米左右的产床，作为炫耀的资本，等待雌鱼上门。不久，雌鱼到来，在雄鱼的产床中产下卵子，雄鱼同时排出精子。蓝鳃太阳鱼的受精卵属于沉黏性卵，有较强的黏性，可以紧紧粘在产床的石砾上，在适宜的水流作用下慢慢孵化，受精卵及刚孵出的仔鱼由雄鱼看护。

蓝鳃太阳鱼

有意思的是，有些个体较小的雄性蓝鳃太阳鱼体色并不鲜艳，外观就像雌鱼一样朴素，在繁殖季节，这些雄鱼无力构建自己的势力范围，自然也不能制造产床，但这类雄鱼往往在有产床的雄鱼势力范围附近转悠，一旦发现有雌鱼游进产床，便借着自己朴素的外表，“男扮女装”悄悄尾随跟进，趁机排放精子，与雌鱼刚刚产出的卵子结合，之后快速溜走。

由于有势力范围的雄鱼实在分不清在自己的产卵床上的卵，哪是自己授精的，哪是“潜行者”授精的，也就只好统统看管了。这样，体形较小的雄性蓝鳃太阳鱼也能留下自己的后代，且由大个儿头的养父精心照料，自然无后顾之忧，这真是匪夷所思。

养殖特点及放流的安全隐患

蓝鳃太阳鱼外形美观，体色鲜亮，且肉质丰厚、美味可口、营养丰富，集观赏、游钓、食用为一体，是一种比较理想的淡水养殖鱼类。蓝鳃太阳鱼也有养殖缺点，如繁殖不集中、很难大规模生产苗种，而且生长较慢，不适合大规模生产。

不过，由于蓝鳃太阳鱼肉质非常鲜美，特别是在上钩时挣扎剧烈，在北美洲被视为最受欢迎的垂钓对象。在我国，蓝鳃太阳鱼可发展成为市郊高档的池塘垂钓鱼类。

但是需要注意的是，整个养殖体系要与外界开放水域隔绝，更不能轻易进行大规模的资源放流活动，因为蓝鳃太阳鱼毕竟不是本土鱼类。

近年来我国多地河流都发现了蓝鳃太阳鱼的野生种群。在钱塘江水系曾多次捕到蓝鳃太阳鱼，它会吞噬其他鱼类的鱼卵和幼鱼，会对其他本土鱼类的生存繁殖产生一定影响。对蓝鳃太阳鱼资源放流曾经引起过生态灾难，日本就是一个活生生的例子：

日本于60年代引入的蓝鳃太阳鱼曾经导致一场生态灾难，这些生存能力极强的鱼种迅速繁殖，到2000年已经遍及日本大大小小的湖泊河流，甚至连东京皇宫护城河都成了它们的地盘，它们疯狂地吞噬当地鱼类和其他水生物种，导致日本很多土著鱼类濒临灭绝。