麦穗鱼

发表时间:2024/11/15 13:26:29  浏览次数:593  
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麦穗鱼(拉丁学名:Pseudorasbora parva),又称罗汉鱼、麻嫩子、偷嘴鱼。麦穗鱼的名称来源,据说主要是因为此鱼整体看来就像一根麦穗。麦穗鱼在亚洲、欧洲及大洋洲都有分布,其在中国主要分布于除青藏高原以外的淡水水域。它们一般生活在水流平缓、水草丰盛的浅水区,即江河、湖泊、水库、池塘等淡水水域。


麦穗鱼因其个体偏小,过去都被当作野杂鱼处理。随着食材的日益丰富,又因麦穗鱼具有含肉率高、繁殖力强、适应性强和食性广等优点,从而成为了人们餐桌上的一道菜肴;除此之外,麦穗鱼身上有新月形黑斑,具有观赏价值,且喜食残饵、易于饲养,也可以在水族箱内作为功能性鱼类(指具有清理环境能力的鱼类)或原生态观赏鱼进行养殖。

麦穗鱼体长而侧扁,似棒状;头小微尖似三角形,前部稍平扁;上颌边缘有角质层,下颌比上颌稍长,口小上位,口裂几垂直;唇薄、唇后沟中断;无须;鳃耙很短;排列稀疏;背鳍短,背鳍始于腹鳍始点稍后,无硬刺;尾鳍叉形;鳔2室;腹膜银灰色而有小黑点;体背部呈灰黑色,腹部呈银白色,鳞片后缘有新月形黑斑;幼鱼体侧常有1暗色纵带;生殖期雄鱼体色黑化且头部有白色珠星,雌鱼产卵管稍外突。雌鱼及幼鱼体色较淡,其体色可随环境水质而变,水质淡则体色淡,水质浓则体色深;雌鱼一般为浅黄色,雄鱼为灰黑色。


麦穗鱼食性杂,在池塘中主要摄食池塘底部的残饵,号称池底“清道夫”;在天然水体中则摄食水体中的枝角类、小型轮虫和桡足类等浮游动物、浮游植物、水藻、水生植物嫩芽、有机碎屑等。成鱼还摄食水生昆虫幼体、附生藻类以及水生维管束植物的嫩叶、嫩芽等,尤为喜欢吞食蚊子在水中的幼体孑孓,是很好的控制蚊子的天然益鱼。

成熟的麦穗鱼雌鱼最小为3.4厘米,体重0.8克,最大为9.6厘米,体重10.5克;雄鱼最小为8.0厘米,体重4.5克,最大为12.0厘米,体重可达20.4克。当其满1冬龄时即可达到性成熟,比如中国鄱阳湖流域的麦穗鱼当年苗种就可达性成熟。麦穗鱼雌雄在平时难以区分,但在繁殖季节时却具有明显生殖特征:雄鱼在头部的吻端、下颌和鳃盖底部均会出现角质追星,且一般雄鱼个体较大,体色灰黑色;而雌鱼个体较小,体色浅黄色,且腹部隆起。


麦穗鱼的繁殖盛期在翌年3月底到7月中旬。繁殖期亲鱼同一卵巢中同时存在不同发育阶段的卵粒,由此得知麦穗鱼为分批产卵的鱼类。繁殖季节雄鱼格外活跃,常在黎明时追逐雌鱼,亦或是在自然水域麦穗鱼会在水温达到18摄氏度以上时就开始追逐产卵,而闷热、雷阵雨或微流水等更能刺激其交配产卵。麦穗鱼的产卵期较长,一般始于4月。雌鱼一般喜欢在沿岸地带水势平稳、水草茂盛的浅水区进行产卵。其产出的卵为椭圆形,呈浅黄色,吸水膨胀,具有粘性,常粘附于各种水底物体上,如水草、芦苇、渔网、石块或小树枝等。卵从受精到孵化出苗在水温25~28摄氏度时约需48小时。成年麦穗鱼雌鱼一次可产3500~4500粒卵,有一部分雌鱼在产卵后会死亡,由雄鱼保护鱼卵发育。

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