保持警惕:2022年对虾行业病害预警

发表时间:2022/05/26 07:44:18  作者:shrimp对虾Ian  浏览次数:3619  
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引言

2022年以来,对虾行业正面临着严重病害的局面,例如冬棚虾养殖成功率低、对虾种苗育苗难度大、极端天气频发、价格波动大以及运输流通受阻等等问题在对虾行业尤为突出,例如常见的对虾病毒及弧菌病害,十足目虹彩病毒1(DIV1,俗称虹彩病毒)、微孢子虫病(EHP,即对虾肝肠胞虫)、急性肝胰腺坏死病(AHPND)、副溶血性弧菌(Vpar)、哈维氏弧菌(Vhar)及高致病性弧菌(HLVD,俗称玻璃苗)等,给行业造成了巨大的经济损失,由此也是需要行业人士快速及精准地做好对虾发生病害防控。

对虾种苗行业的困境

2020年的对虾行业是艰难的一年,“新冠”疫情一直是影响整个行业最大的因素,好在国内的零星疫情虽起伏,但没有造成更坏的影响。进入2022年,第一季度的行业形势一片哀嚎,尤其是2月份发生的极端寒潮天气,对整个行业来说都是致命,好在3月份气候一转,行业又进入了一片欣欣向荣的景象,但是总体来看,一季度的行业运行远不如预期。4月,正是处于一个春夏交替的时节,是各类病害易发的季节,果不其然,对虾种苗行业确实也“迎来”最艰难的开始,或许除去几个头部种苗企业还能有效生产供应,大部分中小苗企都面临着巨大的困难。各个种苗企业在经历了冬末早春的生产后,开始真正接受生产的考验,尽管2022年的早春已经遇到了前所未有的生产困难和生产问题,例如真菌问题、幼体的Z2综合征、幼体不过料等,但真正的困境在这个4月里充分暴露了。

首先是种苗的孢子虫(EHP)感染问题。今年的EHP可以说是防不胜防,传统的育苗流程和手法在荧光定量PCR的检测面前简直是难以招架,尤其是在华南区域的对虾种苗场,由于海区气候及2020年台风的大环境因素,导致育苗过程中EHP感染的几率大大增加,经常性遭遇批次性检测不合格,进而导致许多育苗场没有虾苗供应。此外今年的孢子虫还呈现感染能力强、易传播的迹象,据行业不公开的信息透露,常见的南美白对虾、斑节对虾的种苗都能被轻易感染,这就是一个的现实。

保持警惕,2022年对虾行业病害预警

行业常言道,斑节对虾种苗对EHP的易感程度远远低于南美对虾,尤其是通过正规选育的斑节对虾,本身并不携带EHP等特定病原,并且在种苗繁育过程中感染EHP的概率的确是非常之低,至少在近年以来的斑节种苗检测跟踪结果来看,携带AHPND致病原的批次很多,但携带EHP病原的批次几乎为0。同样的种苗繁育体系内,为什么会出现这样的情况?推测一方面是斑节对虾的种质基因特性选育以及繁育的技术操作差异所致,毕竟斑节与南美白的选育及繁育还是存在非常大的区别;另一方面与斑节对虾的生活习性相关,斑节对虾对生活栖息地的要求是非常高的,喜欢底栖,基本不会摄食池塘和苗池底部的粪便、饵料残渣等物质,而EHP是一种胞内寄生物,如果没有合适的寄主,只能以孢子的形式借助底泥、残饵、粪便等为载体,留存在最底部,因此斑节对虾的这种习性,是可以大大减少将孢子摄入虾体内的风险,只要对虾不摄入孢子,孢子就不会有合适的条件再生,也就不会感染生物体。

其次是对虾弧菌类病原问题。弧菌的问题一直是对虾种苗繁育过程的困惑,弧菌是一类条件性致病菌,想要完全消除,几乎也是不可能,同时也是没有必要的,毕竟绝大部分弧菌与对虾还是互利共生的关系,因此我们需要正确认识、看待和处理对虾种苗的弧菌问题。例如常见的急性肝胰腺坏死病(AHPND)、副溶血性弧菌(Vpar)、哈维氏弧菌(Vhar)以及高致病性弧菌(HLVD,俗称玻璃苗)等,也是行业送样常规检测的项目,对此我们也要正确认识它们,就目前行业的检测手段和标准来看,AHPND和HLVD的检测是相对准确并且有可靠检测标准支撑的两大类致病菌株,但也是需要结合一定的临床症状才能真正确定该致病性菌株的携带,这些基本判别是我们需要知道的常识,也必须要知道假若携带了上述两种致病菌株的对虾是非常致命的。相比较副溶血性弧菌(Vpar)和哈维氏弧菌(Vhar)两大类弧菌而言,大部分菌株是无危害的,或者说是不具备致病性的,或者只有在特定环境下多种弧菌作用才能致病,而真正具有致病性的菌株相对来讲是非常少数,虽然这两大类弧菌的致病性并不是很强,但也是要引起重视,主要是要看对虾体内的携带量以及对虾的养殖环境。

重点关注AHPND和HLVD,这两种致病性弧菌对虾苗是致命性的伤害,不管是虾苗阶段还是养殖阶段,携带了致病菌株的虾苗一旦在弧菌适宜爆发的环境下,会快速引起对虾的偷死、肝胰腺萎缩、空肠空胃,甚至出现大规模“暴塘暴池”现象。两种致病弧菌不但会引起南美白对虾的感染,同时在斑节对虾上也是一样,都会造成对虾的致命性伤害,因此对于以上两种致病性弧菌的防控,必须要做到快速、精准,容不得拖延,必须要果断,第一时间制止致病性弧菌的蔓延与传播。从不公开的行业信息来看,对于以上两种致病性弧菌的发生概率也是非常高,尤其是华南区域,近阶段海区的海水通过富集培养,基本可以检测出两种弧菌,这对育苗生产、对虾养殖都是非常不友好的信号,可能会对整个行业造成巨大伤害,可以说,2022年注定是对虾行业里另类“疫情”异常凶险的一年。

再次是育苗真菌感染及其他育苗生产问题。2022年的真菌感染问题层出不穷,从Z期开始的挂脏“蜘蛛网”问题,导致幼体大量损耗,甚至排放整批次幼体,再到M期开始,变P期的关键阶段,虾苗因真菌爆发,引起虾苗大量损耗,导致成活率大大降低。对于真菌感染的防控,一定是要提前预防,行业采取的方法相对都是比较统一,同时也是相对奏效,操作的关键点在于提前预防及持续预防,切不可忽视真菌的危害,心存侥幸。对于其他育苗生产问题,诸如Z2综合征,对虾荧光问题,只要通过生产系统的清理消毒,保持虾苗的正常生长状态,对于防控和处理,难度并不大,在此也就不再做赘述。

保持警惕,2022年对虾行业病害预警

最后就是“新冠”疫情下运输流通问题。运输流通是各行业的共性问题,尤其是自上海疫情爆发和蔓延后,全国各地的疫情接连不断地点状出现,导致各个地区的防控力度也越来越大,影响了整个运输行业,不管是空运、陆运还是其他。对虾种苗行业作为对虾产业的基础链条,严重依赖物流运输,据不完全统计,因为疫情原因引起的运输滞留排放的对虾种苗数量超数百亿以上,对行业的影响巨大。好在国务院及时出台了相关民生物资运输政策,以及各地点状疫情的有效控制,才得以缓解对虾种苗的运输问题。

小结

回顾2022年种苗行业的发展,我们用再多言语都无法形容和表达整个行业所遇到和遭受的艰难,作为行业人士,一定是要做好防控,以解决种苗行业的病害风险。

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