现在养蛙要慎重!产量高成本也高,现在已处于微利阶段!
随着产业的发展,蛙类养殖行业逐渐涌上了风口,形成了千亿产值规模的产业链条,养殖端口、资本进入、餐饮美食、流通、饲料、动保等行业相关企业也纷纷布局养蛙产业链,在众人皆推的情况下,2022年间一阵风正在席卷而来。
养殖现状
牛蛙由于这几年的禁养风波,加上环保的压力,逐渐从沿海转向内陆,从闽浙、琼粤转向华中、云贵川一带,产业的转移,一是为当地政策的影响,二是市场的需求扩大,环保和养殖需求成为外扩地主要因素,同时也与引进地的政策相关!所以,我们在看牛蛙产业链迁移的时候,一定要看到背后的商机和伤机!
(根据渔美康集团冯兴浪的数据,现在各养殖省份的初略占比)
网络上的"亩产几万斤"广告词很动人,让人心猿意马产生冲动心理而不能自制。很多的养殖场只是几个简单的帆布池或者小池子,就进行野蛮式的生产,导致很多养殖失败,打击了养殖从业者的信心。
青蛙养殖才起步,牛蛙虽然养殖了很多年,但是蛙料营养的需求还没有从根本上去解决,目前还没有一家相关企业或者机构解决牛蛙营养的问题。蛙的病害从养蛙起始到今十余年了,从学术界到民间对蛙病防控虽然有很多的研究和探索,但是至今养蛙的严重病害问题仍未得到充分解决。
养蛙问题
养蛙在最近五年左右渐渐形成养殖规模,"美蛙鱼头"菜谱的流行,各地发展迅速。在此发展过程中,养蛙特别是牛蛙养殖遇到很多波折,从滥用药物到尾水污染,从禁养风波到疫情影响,每一次的波折对养殖产业都是一次重大的影响。
(美蛙鱼头)
目前,因为养蛙密度大产生的肥水污染较重,一些牛蛙养殖主产区已经在开展牛蛙的禁养、退养行动,比如福建、广东和江西等地。如果所在地区有类似政策,那么养殖牛蛙可能面临不得不关闭的风险。农业部还专门开展养蛙用药整治专项工作,显示养蛙过程中滥用药物程度严重,加上环境污染问题,可能今后一定时间将是整治对象,需要引起我们注意。
(蛙歪头病)
(患壶菌病的蛙)
养蛙的歪头病(脑膜炎)目前并无良方是不治之症,加上其它病害流行,据说养蛙离不开药物的保障,内服药物保健不可少,另外,蛙类本身还有一种威胁就是真菌感染,可别小看真菌感染,对许多蛙类而言,比如壶菌病的肆虐已经将自然界的它们逼向灭绝的边缘。因此,养蛙难度也不小。
由于养蛙推广普及较快,近几年来的卖价便宜,大约六七八元钱一斤,据说饲养成本就得在5元左右甚至以上,虽然产量高但成本也高,现在已处于微利阶段。
养蛙展望
西南渔业网认为,养蛙现在非常流行,除了病害尚有问题外,养殖技术基本成熟,各地到处都在养了。卖蛙苗、卖蛙料的都说"产量高利润也高",很是吸引人,大概意思是说产量和利润都高,亩利润可达两三万元甚至还多,叫你"养蛙赚大钱"。这个广告本身就有问题,慎重为好!因此,养蛙可以养,但要用平常心看待,期望值不要这么高,否则容易被上"套"。
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