一、残酷真相：暴利项目尽显圈钱套路

现在鳝鱼养殖被商家包装成“低门槛暴利”项目，但现实中90%的养殖户血本无归。加盟商鼓吹的“速生苗”、“包回收”、“包技术”、“包饲料”全是割韭菜的套路，而新手养殖户盲目跟风、忽视行业风险，最终只能沦为炮灰。今天小编为你拆穿鳝鱼养殖行业谎言，揭露鳝鱼养殖业真实的生存法则，希望对你有用。

二、致富骗局：暴利的承诺是血腥收割

“速生苗”=“智商税”。很多商家鼓吹“3个月长半斤”的速生苗，实则是妥妥智商税，速生苗的本质往往是电捕的野生幼鳝，运输前注射抗生素强行续命，入池3天死亡率超65%。重庆綦江的小李2024年初加盟了湖北一家鳝鱼养殖合作社，在商家承诺“速生苗”、“包回收”、“包技术”、“包饲料”后，花12万加盟买苗，20天鳝鱼死了一大半，商家找各种原因拒接履行合同的赔偿责任。小编认为购买鳝鱼种苗的养殖户要擦干眼睛，种苗只认三证：种苗生产许可证、48小时存活率报告、体长体重合格证明，才能有效避免踩坑。

独家技术=“韭菜流水线”。浙江台州陈大哥花3万加盟学鳝鱼养殖技术，连《黄鳝网箱健康养殖技术规范》（DB43/T 536）都没提过；花8万购置商家“智能恒温系统”，实为贴牌增氧机，价格虚高2倍，结果被坑10多万血汗钱。养殖不能迷信“土方法”、“独家配方”，科学的养殖技术才是鳝鱼养殖的最终出路。小编建议养殖户签订合同时要注明：技术培训包含《黄鳝病害防治技术规程》《黄鳝网箱健康养殖技术规范》等专业养殖知识。

三、养殖误区：土方法养殖是血淋淋的教训

密度高≠高产量。很多加盟合作社为招商承诺鳝鱼养殖高密度、高产量。一平米塞300条鳝鱼？结果大鳝吃小鳝成了常态，高密度的后果是产量暴跌，按标准密度控制在每平米100-150条，贪多必亏。

不懂水质管理=“找死”。水深、水质是鳝鱼高效养殖的关键，水深超过一定深度，鳝鱼天天游上来喘气，累到免疫力下降，pH值低于6.5，高于7.5鳝鱼产量锐减。养殖过程不注意水深，不及时调节PH直接等着翻塘。

小编建议养殖户在养殖过程中每天记录鳝鱼摄食量（下降10%立刻查病）、pH值（低于6.5泼生石灰）、氨氮浓度（超0.2mg/L立刻换水）。

四、政策红利：聪明人早闷声发财

环保补贴别错过。据了解湖北仙桃对完成池塘改造的养殖户，每亩补贴800元，但必须通过环保验收。盐城某养殖场靠集污池+智能除臭系统，不仅拿补贴，还成了政府示范户，订单接到手软。

质量追溯是护身符。不少成功的养殖户接入了省级追溯平台，物流补贴、绿色认证优先拿。湖南岳阳王老板的鳝鱼因可溯源，价格比市场高15%，还供不应求。

小编建议鳝鱼养殖也要紧盯政策红利和环保“红线”，改造池塘应有集污池（防渗漏）、发酵池（处理粪便）、沼液储存池（防污染），以保证环保底线，同时根据当地政策每月上传养殖数据到政府平台，申请政府补贴。

五、现实真相：活下去才是底层逻辑

说了这么多，小编认为鳝鱼养殖别信捷径，所谓“土法养鳝”早已过时，水质检测仪、溶氧监控设备该买就买，省小钱亏大钱。按标准操作才是正道，从苗种、饲料到密度，全部对标黄鳝健康养殖技术规范，这是唯一保命指南。暴利时代已经终结，以前养鳝鱼确实赚钱，但现在市场饱和，价格竞争也异常激烈。只有搞生态养殖（如稻鳝共生）和标准化生产的才能活下来。

最后说句扎心话：鳝鱼不会骗人，骗人的永远是人。那些吹得天花乱坠的加盟项目，本质都是收个认知差。真想赚钱，就老老实实按行业标准来，政策补贴一个别落下，数据记录一天别偷懒。记住：这个行业正在淘汰赌徒，但永远奖励按规矩办事的人。

以下是小编为你整理的养殖标准

一、国家标准

1.《GB/T 22911-2008 黄鳝》涵盖黄鳝的品种特性、质量指标等基础规范。

2.《NY/T 5169-2002 无公害食品 黄鳝养殖技术规范》农业部发布的黄鳝无公害养殖技术要求。

3.《SC/T 1122-2016 黄鳝 亲鱼和苗种》水产行业标准，规范亲鱼和苗种的质量管理。

二、地方标准

1.《DB43/T 536-2010 黄鳝网箱健康养殖技术规范》（湖南省）针对网箱养殖的标准化操作流程。

2.《DB43/T 1059-2015 黄鳝配合饲料》（湖南省）规定饲料营养成分及安全指标。

3.《DB34/T 421-2004 无公害黄鳝网箱养殖技术规程》（安徽省）网箱养殖环境、病害防治等综合要求。

4.《DB33/T 378-2014 黄鳝养殖技术规范》（浙江省）适用于土池、水泥池和网箱养殖的全流程规范。

5.《DB36/T 1129-2019 绿色食品 黄鳝池塘养殖技术规程》（江西省）绿色食品认证下的池塘养殖标准。

6.《黄鳝池塘网箱养殖质量控制技术规范》（湖北省仙桃市）省级审定的网箱养殖质量控制标准。

7.《黄鳝稻田养殖质量安全控制技术规范》（湖北省仙桃市）稻鳝综合种养的农药、水质管理规范。

三、专项标准

1.《活体黄鳝分级标准》规定商品鳝的规格、外观等分级指标。

2.《黄鳝病害防治技术规程》针对常见病害的预防与治疗标准化方案。