成功养殖黄鳝的关键在于是否能选择到优质的苗种开展养殖，很多养殖户在了解黄鳝市场的时候只是一谓的了解黄鳝的销售，经济利润方面，但却忽视了最关键的一点——黄鳝的生物学特性及生活习性。养殖任何一种动物最关键的是要对其有深入的了解并能掌握其生活习性，针对性开展养殖，这样才能事半功倍。

养殖户千万不要轻信提供鳝苗的公司或个人，那些大多都是炒苗，骗人的。他们为了能短时间内获取较高的利润，大量从外地市场买的来源不明的鳝苗，其中经过转手数次，鳝苗质量可想而知。

一般养殖户购买这样的鳝苗回家，最终的结果都只有一个：7天左右黄鳝大量死亡。由于购买的所谓的“繁育苗种”个体都是非常小的（均重在10-15克每尾），就算意识到问题的严重性，想及时出手，但是由于苗源小，本地商贩都会拒收，只能眼睁睁看着黄鳝每天一条条死去，辛辛苦苦攒下来的资金付诸东流，心疼不已，真是悔不当初。