鲢鳙即是鲢鱼和鳙鱼的统称。鲢鱼，俗称白鲢、跳鲢、鲢子；鳙鱼，俗称花鲢、包头鱼、雄鱼。两者因为习性相近，故而在人工养殖的时候经常一起放养。鲢鳙在我国分布较广，江河、水库、湖泊及附属水域均有鲢鳙的身影，是钓鱼人喜钓的一类对象鱼。

（1）鲢鱼和鳙鱼共同点

形态相似，都属于虑食性鱼类，喜爱素食、臭饵。成群生活在深水区的中上层，在江、湖、水库等较大的水体中。适宜水温18～32℃，最适宜23～32℃，冬季进入深水越冬。

（2）鲢鳙的区别

鲢鱼以浮游植物藻为主食，而鳙鱼以浮游动物为主食，比如轮虫、枝角类、桡足类（如剑水蚤）等，兼食浮游藻类。鲢鱼更喜欢酸、甜、臭的混合气味，而鳙鱼更喜欢腥、香、臭的混合气味。喜臭是共性。鲢鱼性情较急躁，易受惊跳跃，而鳙鱼性情较温和，行动迟缓。