光唇鱼苗种繁育技术

马建波 朱卫东 申屠琰 冯彬彬 竺俊全

(1.余姚市水产技术推广中心，浙江 宁波 315400；2.宁波大学，浙江 宁波 315832)

光唇鱼( Acrossocheilus fasciatus )是一种溪流性特色经济鱼类，俗称淡水石斑鱼，属鲤形目、鲤科、光唇鱼属，喜生活于山涧溪流和江河中上游等激流环境中。该种鱼肉嫩味美、营养丰富、DHA和EPA含量高，颇受消费者青睐；体侧具条纹，体色鲜艳，具较高观赏价值。自然条件下喜食着生在水底石块上的苔藓及藻类，在净化水质方面也起到重要作用；人工养殖条件下喂食配合饲料生长良好。繁殖季节，在水底沙砾中产卵。现将光唇鱼苗种繁育关键技术简要介绍如下。

一、育苗设施

1.亲鱼培育池与产卵池 亲鱼培育池与产卵池均为水泥池，面积25～50米2 、深1～1.4米。池一端上方设置可控流量的进水管进水，池另一端设置排水口，池底中央及四周设置散气石充气增氧，池上方罩尼龙网防鸟害。

2.鱼苗培育池与养殖池 用市场上购买的钢管支架帆布水池作为鱼苗培育池与养殖池，培育池为正方形，每个池面积6米2 ，池高0.7米，在池壁底部偏上5厘米处设置排水孔用于排水，池底放置底充氧设施用于增氧，池上方搭设遮阳棚遮光挡雨。

3.尾水处理设施 用市场上购买的大型蓄水桶加沙砾作为尾水处理设施，沙砾装满蓄水桶，苗种培育尾水从上部排入蓄水桶中，经处理后的水从底部排入净化池。

二、亲鱼培育

3月中旬，用有效氯含量在25%以上的漂白粉对亲鱼培育池进行消毒处理并蓄水。在天晴凉爽的早晨，从人工养殖群体中选择健壮、无病、无伤、鳞片完整、体形好、体色艳丽、具典型生物学特征的个体作为亲鱼。要求年龄3龄以上、雄鱼体重50克以上、雌鱼体重60克以上，用3%～5%食盐水溶液浸浴5分钟后，按雌雄1∶1比例放入培育池中，密度 10～15 尾/米2 ，水深 50～60 厘米，保持池水呈流动状态。每日早晚各投一次配合饲料，投喂量为鱼体重的3%～5%。亲鱼培育期间，投喂拌有维生素E、粗蛋白质含量为40%以上的配合颗粒饲料进行营养强化，促进性腺发育。池中用水来自蓄水池经过滤的水，日换水量 100%以上，并连续充气增氧，使池水溶氧在6毫克/升以上，pH为6.8～7.2。定期对池底部污物残渣进行清理。

三、产卵和集卵

5月下旬，池水温度在20℃以上后，雌鱼腹部膨大而松软、生殖孔红润，雄鱼体色鲜艳、吻部珠星突出、轻压腹部能流出乳白色精液时，可以在亲鱼培育池的池底放置 3～5 个 40 厘米×50 厘米×20厘米仿生态产卵巢，产卵巢内放5厘米厚粗沙砾或大理石小球，性成熟雌雄亲鱼入产卵巢中配对繁殖、产卵，然后收集受精卵进行孵化。

四、孵化

将受精卵散布在孵化框的筛网上，规格60厘米×50厘米的孵化框放受精卵4000～5000粒。将孵化框架放置在孵化池中，水位高出孵化框顶3～5厘米。孵化采用微流水并增氧，日换水量200%以上，溶氧不低于6毫克/升，pH为6.8～7.4，水温23～27℃。受精卵经40小时以上孵化出鱼苗。

五、鱼苗培育

鱼苗孵化后3天内营内源性营养，第4天平游开口觅食，第7天卵黄囊消失营外源性营养。一般从第4天开始投喂经120目纱网过滤的兑水蛋黄或黄粉虫浆，投喂量为每万尾仔鱼 15～20 克，分早、中、晚3次投喂。随着鱼苗的生长，逐渐加大投喂量。鱼苗规格达2.0厘米后开始投喂配合饲料，一般用蛋黄搭配蛋白质含量为45%的粉状鳗鱼饲料投喂，每天投喂量为仔鱼总重的 5%～7%，早、中、晚各投喂1次。待鱼苗规格达3厘米以上时可出池养殖。