乌龟（Chinemy sreevesii），又名金龟、草龟、水龟、金钱龟、泥龟、墨龟等，是一种主要分布在我国（国外仅日本有）的脊索动物门（Choraata）、爬行动物纲（Reptilia）、龟鳖目（Chelonia）、龟科（Testudinidae）、乌龟属（Chinemys）（该属有三种——均为我国现存动物，即大头乌龟、黑颈乌龟与乌龟）的半水半陆栖爬行动物。它是我国现存龟鳖目动物中除中华鳖以外分布最广（在我国除东北、西北、西藏以外各省（区）外，均有乌龟生存）的种类。
    1.形态特征
    （1）体形 

     乌龟的外形明显地分为头、颈、躯干、尾和四肢五部分。体形中等，身体较扁平；头前部平滑，后部被多边形或粒状小鳞；具坚固的由骨质合成的甲壳，其躯干包裹在甲壳中，甲壳表面被角质盾片覆盖。
    甲壳由背甲与腹甲构成，背甲穹起，长卵形，有3条明显的纵棱分别位于椎盾以及两侧肋盾的中央；颈盾较小，其左右之间的宽度大于前后之间长度，略呈梯形；椎盾5枚，第1与第5枚为五边形；第1枚椎盾是前宽后窄，第5枚是前窄后宽；第2与第4枚椎盾呈六角形。肋盾每侧4枚（有个体变异现象，即单侧或双侧有5枚肋盾），第1与第4枚为不规则四边形，第2与第3枚为五边形。缘盾，每侧11枚（少数个体可能10枚或12枚）；臀盾左右各一，长方形。腹甲平，后缘凹陷深；有腋盾与胯盾，左右各一；腹甲向体侧延伸成甲桥，甲桥是连接背甲与腹甲的桥梁，使龟壳成为匣状，仅头、四肢及尾可以自由地从边缘伸出或缩入。
    四肢扁圆，被覆鳞片，前肢5指，具爪；后肢亦5趾，但第5趾不发达，其余4趾具爪，指（趾）间有全蹼。尾适中。
    (2）体色

    头顶橄榄色，背甲深橄榄色、棕色或黑褐色；腹甲棕黄色，每盾片中间呈黑色或暗褐色，四肢一般呈灰褐色。有些雄体的腹甲全为黑色，四肢及尾亦为黑色。（文后图l图5）
    2.习性
    （1）栖息 

     乌龟性喜群栖，人工饲养时，常见堆聚一起。自然环境下，常栖息于湖泊、池沼、溪流、河道，以及岸边的潮湿草丛中，特别喜欢在平原、农田觅食，阴雨天极为活跃。秋末春初，常在中午前后上岸晒太阳，伸出的头颈和四肢暴露在阳光下。
    （2）食性与摄食 

     乌龟为杂食性动物，以植物种子（如稻谷、麦粒等）、藻类、嫩草（如浮萍、水浮莲等）、瓜菜、小鱼、小虾、昆虫、蚯蚓、小型螺类和贝类等为食，摄食量强度与环境温度呈正相关。当水温15℃左右时开始取食，随着环境温度的上升，摄食量相应地增大，至30℃左右时，摄食量达到最大，体重增长量也最快。在自然界中，气温较低的季节，多在中午时摄食；而在盛夏季节，多在傍晚与晚上吃食。
    （3）夏眠与冬眠 

      乌龟属水陆两栖动物，水里生活，陆地产卵；乌龟又是变温动物，活动及摄食均受到气温的影响和抑制。6～8月份为乌龟活动旺季，中午前后，多藏于水中或树荫下的洞穴中，水温上升到35℃以上时乌龟开始“夏眠”。到10月份摄食明显下降，水温下降到10℃以下乌龟进入冬眠期。在野外，多在有积水的洞穴或淤泥中越冬。因为乌龟的体温随环境变动，严寒季节，乌龟身体也会冰冻。如龟体短时间结冰，还可以逐渐升温慢慢复活，若长时间结冰就要死亡。
    （4）蜕皮 

     每次冬眠苏醒以后，约4～5月份开始蜕皮；8月底至10月初，又有蜕皮现象。