鱼类越冬“八”注意
冬季是鱼类养殖的特殊时期,此时温度较低,鱼类生长大多停止,管理工作比生长旺季要轻,因而有的养殖者放松了管理,或胡乱管理,结果引起事故的发生,造成损失。为了保证鱼类安全地度过冬季,根据我们的经验,鱼类越冬管理应注意以下几点。
一、注意做好检查,防带病过冬
随着水温的降低,微生物的繁殖速度也减弱,越冬前后鱼病也变少,但是适于低温的部分真菌和寄生虫还潜伏在水中,随时可导致鱼体水霉病和寄生虫引起的烂鳃病发生,尤其是拉网过后的鱼塘更加明显。但由于冬季鱼类的活动量减弱及水温环境的影响,使病鱼在水面下难于被发现。如果池塘结冰后发现鱼病再进行治疗,就更加困难。因此,越冬前应做好鱼病检查及预防工作,方法是使用碘制剂进行全池泼洒,隔天再进行一次,以预防冬季鱼病的发生。
二、注意清塘消毒
对于鱼种并塘越冬的池塘或已养过鱼的老池塘,水质老化,天然饵料减少,硫化氢等有害物质及病原菌增多,池底淤泥较多,这样的养殖环境不仅会影响水质,而且是一些病菌的孳生地,不利于鱼类顺利越冬,不利于来年生产,因此鱼种放养前一定要进行清塘消毒。首先,鱼捕出后要抓紧对小塘、浅塘、死水塘、漏水塘进行改造,条件较好的鱼塘也要进行修整,放干塘水,经太阳曝晒或冷冻后挖去过厚的淤泥,铲除杂草,加高加固塘埂。池塘修整好后,鱼种放养前用生石灰彻底清塘消毒,消毒方法有干塘法和带水法两种。
1.干塘法:先将塘水大部分放掉,留5~10cm深的底水,按每亩塘用75~100kg生石灰,用水化浆泼浇塘内,或用漂白粉液5~10kg/亩泼浇塘内。5~7天后,灌满塘水,待毒性消失后方可投放鱼种。
2.带水法:每亩水面水深1.0m,用生石灰150~180kg,把石灰浆全部均匀泼洒。消毒后一般7~9天后检测毒性消失即可放鱼。
清塘消毒是必不可少的环节,是保证鱼类顺利越冬和来年生产顺利进行的重要途径,绝不可因时间仓促而忽视此环节。
三、注意保肥保膘,提高鱼类体质
大多渔民都知道鱼类越冬后鱼体都会有不同程度的消瘦,一般四大家鱼体重会减轻5%左右,特别是草鱼和鳊鱼的体重下降还会更大。这是因为鱼类停食后,进入半冬眠状态;虽然鱼类因低温不需要大量的能量,但鱼在较低的水温下仍会有一定的活动,另外促使鱼体维持生命还需要一定的能量;因而,在鱼类停食前20~30天应投喂一些高蛋白的精饲料,以便补充能量,增加鱼类营养,提高机体免疫力,降低越冬死亡率。
四、注意加强水质管理,提高水质质量
水是鱼类生活环境,水质好坏是鱼类能否顺利越冬的重要因素,保持好的水质是鱼类安全越冬的有力保障。对于成鱼池,由于已进行了较长时间的养殖,水质大多已经老化,越冬之前一定要大换水一次,调节好水质。越冬期间也要注意水质的调节,主要是:
1.巧加水:要保证鱼类安全越冬,池塘必须保持较深的水位。南方地区水深宜在1.5~2m,最低不少于1.5m,低于该水位的及时加深水位。北方地区水深宜在2~2.5m,最低不少于2.0m,低于该水位的要及时加深水位。加水的方法是在越冬前每隔7~10天,加入5~10cm深的新水。若发现鱼类有浮头现象,除换水和加注新水外,还应及时施用化学增氧剂增氧。一定要在越冬前将水位加到最高。
2.巧施肥:池塘施肥要依据水的透明度来掌握。若水的透明度在30cm左右,表明水体肥瘦适中。若透明度超过45cm则表明水体过瘦。若是并塘的鱼池,则应追施无机肥。施用量要视水体透明度而定。若是空池、新池、瘦池,应在池塘消毒后每亩施腐熟人畜粪150~200kg作基肥。
五、注意杀除敌害
在封冰前2天~3天,应全池泼洒敌百虫,使其在池水中的浓度达1.5mg/L,杀死水中与鱼争氧的敌害浮游动物。因冬季浮游动物大量耗氧,且妨碍浮游植物的光合增氧,使鱼缺氧导致死亡。
六、注意深水过冬
冬季雨水少,易造成鱼塘水位降低,还有些养鱼户喜欢将鱼塘水放浅,欲使鱼能在浅水里晒到太阳而达到取暖的目的。其实,冬天塘水浅,水温变化快、温差大,易冻伤鱼体,不利于鱼类越冬,因而应注意加深水位,防止水位过浅。
七、注意池塘缺氧
正常情况下,缺氧泛塘大都发生在夏秋高温季节,而冬季则少见。但有几种情况在冬季也易发生缺氧死鱼:一是肥水鱼塘;二是深潭死水鱼塘;三是网箱养殖。因而应注意和夏秋季一样加强防范、避免缺氧泛塘死鱼现象发生。
八、注意适时投喂
有的养鱼户认为冬季鱼活动能力弱,极少摄食或不再摄食,因此就过早地停饵,使鱼较早断食。这会影响鱼的生长,削弱鱼的体质,使鱼难度严冬。所以冬季最好在鱼塘封冰后再给鱼断食。另外,开食过晚,鱼已开始活动而不投饲,影响鱼类的正常生长发育,且鱼在越冬期间消耗的能量得不到及时补充,轻则影响生长,重则引起疾病发生,影响成活率。因而天气变暖后,发现鱼类活动,可在每天中午投饵喂鱼,不可开食过晚。
(通联:252300,山东省阳谷县渔业技术服务部 阳谷县天润11号楼3单元)
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