这次出现疫情，水产最先中枪。在某种程度上，公众并不清楚渔业科技工作者所做出的的具体贡献，也不了解水产养殖对保障我国粮食安全乃至世界粮食安全的突出作用。作为一名科普工作者，我想说，渔业科普工作还是做得太少了。要打消大众对水产品的疑虑，需要让大家多多了解近年来水产养殖绿色发展方面的技术和模式。深水抗风浪网箱养殖技术是其中之一。今天我就来讲讲这项现代科技。

——刘雅丹

作者 | 刘雅丹

（研究员，中国农业国际交流协会副秘书长，全国首席科学传播专家）

审稿 | 黄滨

（中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员）

网箱养鱼

网箱养鱼技术是一项很古老的技术，为何称为现代科技呢？

网箱养鱼是一项很古老的技术，据宋代周密所著的《癸辛杂识别集》(1243年)记载,当时我国渔民已经用竹和布做成小孔网箱，将从河里捕获的鱼苗放在网箱内临时养殖15到30天，然后出售。这种技术距今已有800年历史了，可是近代网箱养鱼却在欧美兴起。原来，1948年原苏联在大型湖泊中开展网箱养鲤获得成功，之后这项技术便迅速推广。20世纪60年代该项技术传入欧美，使网箱养殖逐渐成为世界性渔业的生产模式。

挪威深水抗风浪网箱 （供图/黄滨）

美国球型网箱照片（供图/黄滨）

外国用我们古老的技术去革新，我们也不能落后！1973年，我国淡水网箱养殖也获得了成功并在各地推广。同时，海水网箱养殖也慢慢兴起。1980年，广东惠阳、珠海开启了我国海水网箱养殖产业，并迅速推广到沿海各地。1998年，海南率先从挪威引进一批HDPE（高密度聚乙烯）型抗风浪深水网箱。2000年，深水网箱研制列入国家“十五”科技攻关计划。

近年来，我国深水养殖网箱的研发步伐日趋加快，技术性能不断提升，新材料、防腐蚀、防污损、抗紫外线等新性能相继得到应用。网箱容积日趋大型化，高密度聚乙烯、轻型高强度铝合金和特制不锈钢等新材料极大改善了网箱的整体强度，特别是网箱的抗风浪性能大幅度提升，使用寿命成倍延长，这也使得中国的网箱养殖产业由近海内湾走向外海，甚至迈向深远海，海水养殖空间得到进一步拓展，形成真正的“蓝色粮仓”。

网箱自动化配套装备和物联网控制等现代技术发展，使网箱养殖管理更加智能化，大大降低了人工成本。可以说，新型的网箱养殖系统将诸多现代科技付诸应用。

网箱养殖技术是怎么不断进步和完善的？

之前的传统海水网箱养殖是怎样的呢？其实就是在近岸的港湾或半封闭的海湾，设置一排排的用钢铁做成的框架，用塑料桶来支撑起这些框架，然后在这些框架上悬挂箱囊，就构成了成套的网箱。我国传统养殖所使用的网箱绝大部分为内湾浮筏式竹、木结构网箱。这种网箱结构简单，造价低廉，制作维修方便，管理简单。所以，一时间沿海布满了这类的网箱，密密麻麻，数不胜数。

传统钢制网箱 （供图/黄滨）

但是，问题也随之而来。首先这类网箱抵御灾害的能力太差。传统的浮筏式网箱材料简陋、结构简单，无法抵抗高强度的风浪，更不能有效抵御台风的袭击，只能限于港湾内养殖，有的甚至连港湾内也不行。台风、赤潮、洪涝、寒潮等各种自然灾害都会严重影响网箱。往往一场高强度台风过后，鱼排网箱尽毁、满目疮痍，价值几万甚至几十万的海鱼，一夜之间大量死亡，要不就逃到海里。养鱼人更是悲痛欲绝！灾害过后，政府要花许多钱补贴在受灾渔民身上，传统网箱养殖破产的也不计其数！

台风过后沿岸满目沧夷 （供图/黄滨）

传统木质网箱遭台风袭击损失惨重 （供图/黄滨）

其次是环境污染和病害问题。在近岸养鱼，只能依靠海潮的涨落所带来的流动实现水体交换，交换能力差。长年累月进行养殖生产，会造成海域富营养化，再加上陆源污水入海，严重的污染让近岸养鱼雪上加霜。同时，这种网箱环境易滋生病原体，病害蔓延快，发病率较高，如果用药，会加重水域环境的恶化，造成恶性循环。综合来看，无论是从环境角度还是经济发展角度，拆除传统网箱，寻找新型养鱼网箱势在必行。

深水抗风浪网箱来了！

每当一个产业面临发展困境，出现痛点、难点时，中央和政府管理部门就会研究并提出解决问题的办法。为突破我国离岸深水海域网箱养殖技术的瓶颈，实现海水网箱养殖业的健康、可持续发展，“九五”后期以来，科技工作者在引进与借鉴的基础上，研制出了适合我国海况条件的深水抗风浪网箱及配套养殖设施，研究并建立了适应各海区环境条件的深水网箱养殖技术与模式。相关研究成果先后获省部级科技奖励。成果的应用不仅取得了显著的经济、社会和生态效益，而且具有广阔的发展空间和应用前景。

2013年，《国务院关于促进海洋渔业持续健康发展的若干意见》，提出要科学发展海水养殖，推广深水抗风浪网箱，鼓励有条件的渔业企业拓展海洋离岸养殖。2016年，《农业部关于加快推进渔业转方式调结构的指导意见 》提出科学布局海水养殖，保护滩涂生态环境，稳定近海养殖规模，拓展外海养殖空间，形成水域、滩涂资源综合利用与保护新格局。深水抗风浪网箱养殖系统正好契合了现代渔业绿色发展的新要求，成为“转型升级水产养殖业，推进生态健康养殖”的重要推广模式。

图片来源/大连海洋大学