浮游动物的培养:鱼苗培育需要大量的浮游动物

发表时间:2022/01/12 15:44:51  来源:科学君  浏览次数:4281  
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所有的鱼苗在培育过程都需要大量的浮游动物,那么浮游动物又是怎么培养的呢?

这是一个值得探讨的好问题,在自然情况下,刚刚破膜孵化出的仔鱼是不需要进食的,其营养物质来源是卵黄,这一阶段的营养方式也被称为内源性营养。随着卵黄中营养物质不断被消耗,仔鱼就会开始摄食水体中的浮游生物,比如轮虫、枝角类、桡足类、微藻等等。

这时候,如果事先准备培育出了数量丰富的浮游生物,就能大大提高初孵仔鱼的成活率。有些浮游动物人用肉眼是看不清的,只有在显微镜下才能清晰地看到它们的外观结构。

▲▲上图是高倍镜下色彩缤纷的枝角类浮游动物,颜值是相当的高,头部枝角上的刚毛数量是分类依据之一。

相对于人工颗粒饲料而言,天然的浮游动物是鱼类最好的开口饵料,一来是营养全面丰富,二来还不会对水质造成污染,三来还能节省了经济成本

首先,我们在日常生活中该如何观察、收集浮游动物呢?

浮游动物个体一般都很小,我们在白天很难察觉到它们的存在。但事实上,这些小动物几乎遍布于水塘的各个角落。

有经验的养殖户还能够通过观察水塘的水色来判断浮游生物的丰度:一般来说,越是清澈的水池,里面的浮游生物就越少,这种水的肥力比较贫瘠,“水至清则无鱼”说的也是同样道理。

对于那些有“颜色”的池塘,不同的颜色也有不同的“含义”。颜色为黄褐色的池水所含的硅藻比较多,青绿色的池水所含的绿藻比较多,偏白的水质含有的原生动物和细菌则比较多。对于养殖户来说,好的水一般是黄褐色(茶褐色)的水,这时候鱼苗的长势一般都比较好。

浮游动物难以观察,但也不是无迹可寻。这里教大家一个观察浮游动物的小技巧:晚上准备一只手电筒,在水池边打开,顺着光束的方向看过去就会发现水里面有无数个运动的小白点,这些小白点就极有可能是正在觅食的浮游动物。

▲▲轮虫的微观图

由于这些浮游动物的个体非常小,想要把它们打捞上来就需要准备非常致密的网具。一般来说,300目的网筛就可以捞上来绝大多数浮游动物了。反复打捞之后,浮游动物的密度就会越来越高,这时候就能在网筛内面上清晰的看到很多密密麻麻的浮游动物了,有很多还能跳动,用肉眼就能观察到。

那么,常见的浮游动物又有哪些呢?

对于初孵仔鱼而言,重要的浮游动物有轮虫、枝角类、桡足类三大类。这三种浮游动物的大小各有不同,能够满足仔鱼在不同生长时期的营养需求。

  1. 首先是轮虫。

轮虫的个体大小一般在100~500微米之间,属于多细胞动物。轮虫是鱼类、虾蟹类育苗时的优良饵料,具有生活力强、繁殖迅速、营养丰富、大小适宜等优点。目前在水产养殖中应用最广泛的轮虫是褶皱臂尾轮虫,其寿命只有7~10天,而且温度越高轮虫的寿命就越短。

▲▲微观视角下轮虫的运动。

▲▲轮虫的外观构造及口器特写。

当外界条件恶劣的时候,轮虫可以产生休眠卵以度过“艰难时期”。轮虫休眠卵的长度约为135微米,宽度约为88微米,休眠卵的卵壳比较厚,这正是为了抵御外界的不良环境。当外界条件好转时,这些休眠卵就能够孵化出新的个体并进行下一轮的繁殖。

  1. 接着是枝角类。

枝角类俗称红虫或者鱼虫,全世界淡水中的枝角类有450多种,我国就有148种。在鱼苗培育过程中,重要的种类有蚤状溞、大型溞、透明溞、多刺裸腹溞等等。

▲▲100倍镜下,水溞正在繁殖后代。

枝角类比轮虫更大,体长一般在2~3毫米左右,用肉眼就能观察到。枝角类的寿命和温度、盐度有关,一般都在8~10天左右。此外,枝角类的蛋白质含量在30%~70%左右,氨基酸种类齐全,营养价值高,因此在水产养殖上也有重要的应用。

  1. 最后再说一下桡足类。

和枝角类不同,桡足类主要生活在海水中。在某些海区浮游生物的种群中,桡足类甚至占到了70%的比例,种类以哲水蚤为主。目前国内成功培养的桡足类生物有30多种,比如纺锤水蚤、伪哲水蚤、华哲水蚤、真宽水蚤等等。

▲▲各种形态及颜色的桡足类生物,上面有6只水蚤在腹部末端都有卵囊(也就是上图中呈“八”字形的部位)。

▲▲上面这张图就是卵囊的特写,每只水蚤一次能繁殖几十个后代。

问题来了,我们该如何培育浮游动物呢?

从本质上来看,浮游动物的培育和普通的鱼类、虾蟹类、贝类、海参等没有什么两样,只不过是浮游动物的个体比较小而已。

在生产上,浮游动物的培养可以分为一次性培养、半连续培养和连续培养等多种方式,也可以分为粗养和精养两种方式。先以枝角类为例讲一下一般的培育过程:

  1. 1.首先要准备好培养的容器:试管、烧杯、水桶、水族箱、各种池子等都可以。
  2. 2.培养用水也有多种选择:井水、暴气自来水、砂滤海水。
  3. 3.饵料:单细胞绿藻、酵母、细菌以及植物汁液。
  4. 4.接种密度:100-500个/L。

需要注意的是,投喂的饵料不同,枝角类浮游动物的营养组成也有不同。

比如,以酵母为饵料养成的枝角类体内一般都会缺乏高不饱和脂肪酸。如果直接将这样的枝角类投喂给仔鱼,显然营养不够全面,鱼儿的生长也会受到影响。为了保证营养的全面性,往往还需要再搭配微藻进行投喂(因为微藻中含有丰富的高不饱和脂肪酸,这就弥补了枝角类的营养缺陷)。

此外轮虫和桡足类的培育方式也大体类似,基本上属于“换汤不换药”的操作。

浮游动物的培育在鱼虾蟹育苗方面用的比较多,如果是直接购买大规格的鱼苗进行养殖,那么就不需要专门培育这些浮游动物了(毕竟浮游动太小了,还不够鱼苗“塞牙缝”的)。只要在鱼苗下塘前7~10天做好肥水工作,池塘中就会自然生长出大量的浮游动物,这是最方便,但同时也是最高效的做法。

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