水是鱼类赖以生存的环境，渔人历来有“养好一塘鱼，先要管好一池水”的谚语。随着水产养殖技术的不断提高、池塘养殖单位产量也在增大，特别在高温季节时最容易引发水质恶化，此时既是鱼类快速生长季节，又是鱼池水质难以控制和鱼类疾病高发季节，尤其是精养鱼池如何实现稳产、高效，调控、改良水质已成为水产养殖的关键问题。

(水质优良)

一、水质恶化的原因

目前的水产养殖已由过去粗放型养殖逐渐改为高密度、名特品种配套的精养型或半精养型。高密度养殖模式势必采用高质量饵料，由于过量投饵、大量残料剩饵、又没有恰当混养适量的花白鲢等滤食性鱼类，大量鱼类排出的粪便分解产生的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢超标，导致水体生态平衡的破坏，从而引发鱼类疾病的经常发生。

（水质恶化）

池塘水质恶化除了上述原因外，还有以下原因容易引起水质变化：

一是水源条件差，在以污水灌塘或靠天然雨水蓄水的池塘，无新鲜定期灌塘调节，易引起水质恶化。

二是天气变化和水温骤变，特别是久晴不雨，突降雷阵雨的闷热天，易发生池塘水质恶化。

三是池塘生态环境恶化，塘内垃圾污物漂浮，淤泥腐殖质越积越厚，造成有机物腐败耗氧增加，其有机物耗氧量达50毫克/升以上，易发生水质恶化。

二、水质恶化的主要指标及危害

1、氨氮超标（>0.2毫克/升）

氨氮主要是由于大量的残饵、鱼类排泄物及过量施肥造成的，水体易富营养化，水面经常出现挥之不散的泡沫，水色易老化，严重时（高温、PH值>9.0）容易造成鱼类中毒死亡。

2、硫化氢超标（>0.1毫克/升）

在缺氧条件下，由残饵或粪便中的硫有机物经厌氧分解而产生硫化氢。硫化氢具有强烈刺激作用，对鱼具有较强毒性。

3、亚硝酸盐超标（>0.1毫克/升）

当水中的亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升后，亚硝酸盐将对水体中养殖的鱼类产生危害。此时鱼类摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难，躁动不安或反应迟钝，从而导致鱼类因缺氧而窒息死亡。

(PH值试纸)

4、PH值（≤6.0或≥9.0）

水的酸碱度决定着水体中很多复杂的化学反应和生物作用过程。水中PH值的高低，是由被污染物的含量、理化性状、水中二氧化碳（CO2）与重碳酸盐的比值决定的。无论PH值的偏低或偏高，对鱼类都会产生直接或间接的影响，是引发暴发性鱼病的关键因素。

水体PH值过低（≤6.0）的酸性水体中，可造成养殖鱼类血液中的PH值下降，削弱其血液载氧能力，尽管水中的溶氧较高，还是会造成鱼类生理缺氧症，经常浮头，且生长受阻或患病。在酸性水中，养殖鱼类不爱活动，摄食量少，消化率低。PH值过高（≥9.0）的碱性水体中，则可能腐蚀鱼类鳃部组织，诱发鱼类烂鳃病。

三、水质恶化的对策

水质恶化一方面会引起鱼类焦躁不安、游塘、厌食、浮头，活力、免疫力下降；另一方面恶化的水环境容易造成大量有害菌群的孳生，从而很容易引起更多疾病的发生。

1、适时开动增氧机

根据增氧机的三大功能（增氧、搅水、曝气）和池水溶氧的变化规律，合理利用增氧机，能够增加池水溶氧，改善水质，降低饵料系数。

(水车式增氧机)

（1）在高温季节，晴天中午开机，可减轻或减少浮头发生，能搅动水体，打破温度、PH值等温跃层，还清“氧债”，有利于加速底泥中有机物分解、循环，防止亚硝酸盐和硫化氢等有毒物质的形成和增加，提高水体自净能力。

（2）阴雨天，浮游植物造氧能力低，白天不开机，否则会加速浮头发生，这种天气夜里往往发生浮头，夜晚应早开机防止浮头。

（3）有浮头预兆，夜间要早开机预防浮头，不管哪种原因造成的浮头，开机后不能停机，要一直开到天亮日出。

（4）高温晴好天气，黎明时可适当开机发挥增氧机的曝气功能，使夜间积聚的有害气体逸出水面。

2、定期换水和加注新水

高温季节，有水源条件的每隔半月左右加注新水一次，尽量排出底层池水，是控制有害物质浓度的最有效措施之一。视池水深浅，每次换水30厘米或1/4池水。并及时注入新水，在高温夏季要将池水尽可能保持在最高水位，以扩大鱼的生活空间。

(生石灰)

3、定期使用生石灰调节水质

使用生石灰化水泼洒，维护池水PH值相对稳定是精养塘水质稳定、鱼类少发病的关键之一。石灰的施用量视具体情况而定，一般1米水深每亩施用20-40斤，但偏碱性水（≥9以上）不能施用生石灰。

4、使用生物制剂改良水质和底质

向水体中泼洒芽孢杆菌、光合细菌、底质改良剂等，通过微生物分解亚硝酸盐、氨氮等有害物质。需特别提醒的是生物制剂在分解有害物质过程中，会增加池中耗氧量，注意安全使用。

5、花白鲢（鲢鳙鱼）套养

虽然白鲢不管钱但会管水，套养花白鲢（鲢鳙鱼）是“只有最好没有更好”的方法，加投、混养适量的花白鲢等滤食性鱼类，对防止水质恶化和保持水质稳定，是最简单、最有效、最持续的良法。特别是套养有一定的白鲢，比如1亩100-300尾，基本上水质一般不会恶化。

(来源：水花鱼公众号、西南渔业网、养鱼第一线)

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