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水里的泡沫，能告诉我们很多信息。不同的泡沫，产生的原因也是不尽相同的。

泡沫形成的原因

泡沫是常见的现象，搅拌肥皂水可以产生泡沫，打开啤酒盖即有大量泡沫产生等等。一般来说，纯液体不会产生泡沫，在纯液体产生的气泡，当它们相互接触或者从液体中逸出时，就立即破裂。一般来说，纯水甚至是纯的表面活性剂，由于表面和内部的均匀性，不可能形成弹性膜，所以他们的泡沫总是不稳定的。

池塘里，之所以有泡沫存在，是因为水里产生了某些有机物或者表面活性剂，增大了表面张力，所以产生了大量的泡沫。但是，同时需要注意的是，有机物种类繁多，某些有机物过多时，不仅不会产生泡沫，还会减少泡沫。

虽然，泡沫的形成和有机物息息相关，但不是所有的泡沫都是有机物造成的！下面带大家来认识泡沫的世界，认识一下鱼塘风尾泡沫。

在池塘养殖中，因为大自然风力的影响，水体泡沫大多集中在风尾。从泡沫上，我们可以看出水体的肥瘦，水色的走向，甚至还可以看出水里鱼虾的状况！

1、有机物过多的泡沫：

一般呈现白色或者淡黄色泡沫，经久不散，泡沫扎堆但比较蓬松，严重者泡沫会堆积好几层。

土池常见有机物泡沫

高位池常见有机物泡沫

此种颜色的泡沫，产生的原因是水体当中的有机物过多。风尾这种颜色和性状的泡沫越多，证明水体富营养化越严重，随之而来的是化学耗氧量会大大提升，因此要小心缺氧。

有机物泡沫多的，常规防治方案：

1）高温期多多加、换水。

2）定期使用底改。

3）定期使用芽孢杆菌、光合细菌等。

4）增氧机多开，天气不好时半夜补充粒粒氧。

2、死藻或者倒藻的泡沫：

①轻微死藻或者即将倒藻的泡沫：

此类泡沫，在风尾呈现的是，泡沫有间隔距离，一个一个的清晰可见，颜色一般为灰白或土黄色。

此种泡沫一旦产生，除了有机物过多的原因以外，一般意味着池塘已经有部分倒藻（死藻），或者即将倒藻（死藻）！

②严重倒藻（死藻）的泡沫：

此类泡沫，在风尾呈现的是：颜色土黄、灰色乃至发黑，泡沫扎堆并且紧密，已经看不到气泡的形状，堆积成厚厚的一层。

图片中这种泡沫一旦产生，代表着池塘不仅有机物严重超标，而且死藻极多，甚至已经在倒藻了。

③和水色对应的死藻泡沫：

风尾出现和水色基本一致的泡沫，如图常见的绿色泡沫。

一般情况下，泡沫是不会呈现绿色的，如果发现风尾出现和水色一样的绿色泡沫，代表着水体不仅有机物过多，而且藻类也太多，开始大量死藻甚至倒藻了。

死藻泡沫多的，常规防治方案：

1）换水，每天20%以内，水源要干净，没有富营养化的。

2）使用腐植酸遮光、抑制藻类、改底。

3）控制投饵，及时出售成品降低池塘密度。

4）增氧机多开，天气不好时半夜补充粒粒氧。

5）使用芽孢杆菌分解有机物。

6）使用乳酸菌适当抑制藻类生长。

7）出现时，不能再用有机肥和无机肥。

3、 特殊意义的泡沫：

①红色或金黄色泡沫：

此类泡沫，除了意味着水体有机物过多和出现死藻以外。如果和水色完全不一致，往往还意味着池塘重金属（铁）超标。重金属一旦超标，会对鱼虾造成慢性中毒。在养殖前期看不出来，到了中后期，就会出现长不大、体质虚弱、极易发病等中毒反应。重金属严重超标的池塘，水色也很难调控和稳定。

重金属泡沫多的，常规防治方法：

1）同时出现有机物和死藻性状的，处理方法参考前文。

2）重金属降解办法有：EDTA、有机酸、腐植酸。

3）找到重金属的来源，并想法切断。

②水华藻类泡沫：

当池塘出现蓝藻或者隐藻等有害藻类时，会在水面形成水华，在风尾随着波浪产生气泡。产生水华（赤潮）的原因很多，水体富营养化、有机物过多也是其中之一。除了有机物，我们要更多的关注如何改变藻相，把有害藻类变成有益藻类。

各种藻类处理办法有区别，蓝藻处理办法可以参考：

其它水华藻类处理就不一一论述了，以后再和大家探讨。

③丝状泡沫：

虾池中，常见下图的丝状泡沫，泡沫呈现丝状，很少气泡，丝状部分看起来很像蜘蛛丝，颜色一般为灰色。

出现这种丝状的灰色泡沫，这个不是坏事！此种泡沫，是虾大蜕壳产生的泡沫，在农历初一十五前后，如果风尾出现大量这种泡沫，代表着池塘里的虾在正常蜕壳。风尾的丝状泡沫越多，同步蜕壳的虾也就越多。

当然在鱼池，我们偶尔也会发现这种丝状泡沫：

鱼池出现上图这种泡沫，一般是因为鱼体粘液脱落所致。可能是池塘的鱼出现了寄生虫，因为寄生虫会导致鱼体产生本能反应，大量分泌粘液。也可能是用药过大，鱼产生了脱粘病，把粘液全脱离到水体里面了。还有在鱼严重肠炎乃至脱肛的池塘，也会发现这种丝状的泡沫。总而言之，鱼池出现这种丝状泡沫，一般是不好的现象，此时最好检查鱼体状况特别是镜检寄生虫。

泡沫观察判断注意事项

泡沫的种类繁多，代表的信息也不尽相同，在实践中，我们注意以下几个事项：

1．泡沫一定要结合池塘的水色一起观察，不要只看泡沫颜色和性状就盲目下结论。同一种泡沫在不同的池塘，产生的原因可能不一样，引起的后果也不一样。

2．理性看待泡沫，在追求高效益的今天，泡沫是无处存在的，不是说没有泡沫的池塘才是好的，也不是说有泡沫的池塘都是坏的，反之亦然。养殖到中后期，因为鱼虾的长大，相对密度的增加，喂料的增多，底质污染的日益严重，不可避免地，会有泡沫的出现。我们要根据池塘的实际情况综合分析，不能因为某种泡沫不好，就盲目处理。在实践中，十全十美的水色和指标，往往意味着里面没有多少鱼虾。罗工备注：更不能因为看了本文，就盲目处理泡沫问题啊！

3．泡沫是反应池塘水质、底质、乃至鱼虾状况的窗口。处理泡沫问题，我们不要盯着如何减少或者增加泡沫的表面方法，绝不是泡沫少加洗衣粉、泡沫多用油破解那么简单。而是要根据泡沫产生的原因或者根源来处理，做到既治标更治本。

(摘编于：水产前沿)

(作者：罗后兵，福建海大饲料有限公司)

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