重庆：10月水产产销形势分析和行情预测
发表时间:2021/11/12 23:05:01 来源:重庆市农业信息中心 浏览次数:15208
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10月份，湖北及重庆各种大宗淡水产品价格环比继续不同程度下跌。预计11月鱼价小幅震荡。
水产产销形势
1、大宗水产产地价环比大幅下跌、同比明显上涨
10月份主要监测品种产地平均价格13.69元/公斤，环比大幅下跌12.58%，同比明显上涨7.12%。其中草鱼14.41元/公斤、鲫鱼15.04元/公斤、白鲢7.79元/公斤、花鲢17.51元/公斤。
2、大宗水产批发量环比大幅减少、价格明显下跌
10月份重庆井口市场大宗水产品交易量环比大幅减少15.86%，同比陡增29.09%。全市水产批发均价19.65元/公斤，环比明显下跌8.77%，同比陡升20.92%。重庆井口市场淡水鱼价13.79元/公斤，环比明显下跌8.80%，该市场较湖北同品种批发均价高8.16%，较全国同品种批发均价低10.46%。
3、大宗水产零售价环比小幅下跌、同比大幅上涨
10月份我市水产零售均价22.29元/公斤，环比小幅下跌2.83%，同比大幅上涨19.97%。草鱼23.89元/公斤、鲫鱼24.92元/公斤、白鲢13.84元/公斤、花鲢26.49元/公斤。
总的来看10月份鱼消费下降，鱼价全线下跌。主要原因：一是因为气温下降，鱼运输成活率增加；二是主产区大宗淡水产品调入量增加，加上地产新鱼急于上市，供大于求，产地价、批发、零售价同步小幅下跌；三是猪肉价格小幅下跌，带动鱼价回落。
建议
根据天气情况及时开启增氧设施；鱼种分级、转池时规范操作，避免鱼体受伤，继而感染鱼病；及时上市，尽量销售商品鱼，减少库存压力，降低越冬成本；坚持投喂，确保水产安全越冬。
水产产销形势
1、大宗水产产地价环比大幅下跌、同比明显上涨
10月份主要监测品种产地平均价格13.69元/公斤，环比大幅下跌12.58%，同比明显上涨7.12%。其中草鱼14.41元/公斤、鲫鱼15.04元/公斤、白鲢7.79元/公斤、花鲢17.51元/公斤。
2、大宗水产批发量环比大幅减少、价格明显下跌
10月份重庆井口市场大宗水产品交易量环比大幅减少15.86%，同比陡增29.09%。全市水产批发均价19.65元/公斤，环比明显下跌8.77%，同比陡升20.92%。重庆井口市场淡水鱼价13.79元/公斤，环比明显下跌8.80%，该市场较湖北同品种批发均价高8.16%，较全国同品种批发均价低10.46%。
3、大宗水产零售价环比小幅下跌、同比大幅上涨
10月份我市水产零售均价22.29元/公斤，环比小幅下跌2.83%，同比大幅上涨19.97%。草鱼23.89元/公斤、鲫鱼24.92元/公斤、白鲢13.84元/公斤、花鲢26.49元/公斤。
总的来看10月份鱼消费下降，鱼价全线下跌。主要原因：一是因为气温下降，鱼运输成活率增加；二是主产区大宗淡水产品调入量增加，加上地产新鱼急于上市，供大于求，产地价、批发、零售价同步小幅下跌；三是猪肉价格小幅下跌，带动鱼价回落。
建议
根据天气情况及时开启增氧设施；鱼种分级、转池时规范操作，避免鱼体受伤，继而感染鱼病；及时上市，尽量销售商品鱼，减少库存压力，降低越冬成本；坚持投喂，确保水产安全越冬。
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