中秋佳节到来，国内农产品市场行情再生变数，其中，生猪市场，猪价跌势“倒塌”，价格逆势上涨。而豆粕行情“涨翻天”，饲料价格也大幅上扬。对于水产市场，鱼价逐步逆袭，而螃蟹却高攀不起，市场发生了啥？具体分析如下：

一、豆粕“涨翻天”，饲料跟涨明显！

近期，受大豆进口大幅减少，油厂库存持续消耗，豆粕库存不断降低，而需求端生猪养殖规模不断恢复，蛋禽、反刍动物以及水产养殖端对于饲料需求陡增，国内豆粕价格“涨翻天”！

据数据了解，8月份大豆进口规模锐减232万吨，同比下滑24.5%，大豆进口降至717万吨！进入9月份，豆粕行情持续走强，价格逐步涨破4750元/吨，相比月初上涨了240元/吨左右！

目前，现货豆粕方面，盘锦油厂报价4770元/吨，秦皇岛油厂报价上涨30元，涨至4770元/吨，青岛油厂报价上涨50元，4700元/吨。东莞油厂报价4680元/吨，西安油厂报价4900元/吨！

豆粕行情大幅冲高，而饲料价格也普遍上涨，进入9月份，国内主流饲料企业陆续涨价，幅度普遍在100~200元/吨，涉及水产料、膨化料、普通颗粒料……

二、鱼价逆袭螃蟹高攀不起！

中秋佳节到来，消费市场逐步改善，由于猪肉、牛羊肉价格偏高，市场对于低价水产需求陆续增加，这也带动了国内多种水产品价格的上扬！

据了解，本周普水类鱼价上涨表现反弹，其中，草鱼以及罗非鱼价格有小幅上涨的表现，其中，草鱼塘口报价6.1元/斤，相比上周反弹幅度维持在2%左右！罗非鱼本周塘口均价4.9元，上涨0.1元，涨幅1.2%。而鲫鱼以及鲤鱼价格相对偏弱，其中，鲫鱼塘口均价9.1元/斤，价格企稳。鲤鱼塘口均价5.3元/斤，价格回落1.3%！

不过，相比普水类鱼价小幅上涨不同，本周生鱼价格大幅上涨13.6%，塘口均价涨至12.5元/斤！而对于淡水甲壳类来说，对虾以及螃蟹价格上涨较为明显，其中，对虾塘口均价涨至26元/斤，涨幅维持在5.4%左右。而对于螃蟹市场来说，价格也让消费者高攀不起！

据数据显示，本周螃蟹塘口均价高达97.8元/斤，相比去年同期涨幅超2倍，部分3两重的母蟹价格高达200元/斤！

螃蟹价格的大幅上涨，主要受南方地区，夏季持续高温以及降水偏少，这也造成鱼塘水位大幅减少，鱼塘溶氧量偏低，螃蟹成活偏少，而且普遍存在未进行最后一次脱壳的表现，这也造成国内大闸蟹普遍错过了中秋市场！

三、生猪价格跌势“倒塌”！

在国内生猪市场，随着本周官方确定猪肉放储的计划，国内生猪价格应声下跌，猪价呈现“4连降”的表现！但是，跌幅却呈现收窄的态势，而进入中秋佳节，生猪价格跌势“倒塌”，市场呈现止跌上涨的表现！

据了解，9月11日，全国生猪均价上涨0.05元，屠企报价涨至23.22元/公斤，猪价横盘走强，国内南北地区，猪价下跌范围仅剩新疆地区，而上涨地区较为零散，主要集中在西南市场！

目前，在国内地区，新疆行情跌至20.95元/公斤，价格达到全国低点；而在广东地区，猪价企稳24.6元/公斤，价格维持在国内高点！目前，川渝两地猪价上涨0.4元，均价再次涨破24元/公斤，四川行情冲高24.2元/公斤，而在华东地区，江浙市场企稳，均价徘徊在23.5~23.7元/公斤！

据了解，9月11日，猪价仍以横盘为主，局地市场，屠企报价有震荡偏强的走势！个人认为，此轮猪价“跌势倒塌”，根源在于消费市场的发力，随着中秋佳节的开启，消费端对于生鲜猪肉需求明显改善，下游市场走货加快，屠宰场订单增多，但是，目前，主流养殖主体进入节日“休市”的阶段，生猪供给偏少，部分屠宰场被迫提价，国内猪价以震荡走强为主！

但是，个人认为，此轮猪价上涨颇显脆弱，毕竟，中秋消费利好难以持续，而随着节日进入尾声，集团化猪企出栏节奏恢复，散户猪场恐慌情绪转浓，在消费支撑盛极而衰下，猪价仍将存在惯性走低的基础，个人认为，倘若节后生猪出栏踩踏，猪价不乏呈现大幅下跌的可能，因此，提醒养殖户关注集团猪企出栏节奏，及时把握出栏时机！