近日，农副产品市场行情出现了接连波动，几乎每天价格都会出现不同程度的转变，比如猪价前几天接连走跌，但如今迎来了逆势走高，但鸡价、蛋价持续走跌，鱼价烂市，粮价迎来飘红，这是咋回事？

01、鱼价烂市大跌

自国庆节开始，鱼市就开始了一波回落，其总体行情十分低迷，特别是11月份开始，因口罩问题层出不穷，市场消费每况愈下，居民购买水平持续走跌，产区水产品很难外调，鱼农只能无奈选择跌价。

从这周水产品市场来看，多地产区存塘量相比以往高出5成，比如说河南、河北、黑龙江等省份是鲤鱼主产区，但因口罩问题，使得鲤鱼难以销售，市场需求低迷，存塘量高达80%。

有鱼农表态，目前产地收购价已低于成本0.5-1.2元每斤，2斤规格鲤鱼才不过3.8元一斤，但就算如此，市场也出现了无人收鱼的局面。

草鱼也不尽人意，全国均价为5.7元/斤，同比回落6%，环比下跌1.2%。其中，湖北潜江存塘量达90%，眼看着气温回落，鱼农很是焦急，不少人主动降价出鱼；江西地区也不容乐观，养殖户为了卖鱼，1.8斤规格才卖出4.7元/斤。

鲫鱼塘口均价为7.7元/斤，同比大跌5%；罗非均价为4.6元/斤，同比下滑2%；黄颡鱼均价为9.7元/斤，同比下滑5%，其中湖南存塘量偏多，达7-8成，鱼价相比前一周跌了0.2元。

总的来看，全国多地淡水鱼行情均不容乐观，因市场消费能力偏差，成鱼出售难度较大，因而价格出现了持续性走跌。如今冷空气已悄悄来袭，鱼农焦急不已，很多人被迫降价出售。

笔者认为，接下来鱼价仍难以走高，毕竟消费疲软是硬伤。想要鱼价上涨，还需等到消费活力提升那天。

02、鸡价连跌三周

9月份之时，毛鸡行情迎来了一波走高，很多养鸡人兴奋不已。但同期大豆行情也在持续上涨，饲料成本增加，饲企纷纷上调饲料价格，这使得养鸡人大为受挫。

不过从10月底至今，鸡价已连续下滑3周，如四川地区，三黄鸡从10月份的11元/斤已降至如今的7.5元/斤，但对应的饲料价格却大涨3-4%，这让鸡农抱怨已没有利润可言，不少想要订购鸡苗的鸡农也开始动摇，他们对未来鸡市有所怀疑。

但笔者认为，鸡价未来仍有一定的上涨空间，毕竟欧美、日韩禽流感比较严重，养殖规模大减，且喂养成本偏高，这有利于我国的家禽出口，毛鸡行情得以迎来支撑。

其次，随着饲料成本上涨，养殖成本不断提升，散户的补栏热情也随之下降，这意味着明年春出栏规模将会下滑，届时鸡价仍有上涨的机会。

而随着消费旺季即将迎来，再加上大面积降温即将开始，肉类消费需求将明显增多，也将利好未来鸡价。

03、蛋价涨不动

11月份开始，蛋价持续涨跌波动，很难大涨或大跌，而近期产地均价稳定在5.5-5.6元/斤，这一价格虽然相比上个月来说跌了0.3-0.4元/斤左右，但仍处在历史高位，蛋农一斤鸡蛋可赚上1.5元/斤。

具体来看，北京市场均价为5.6元/斤，天津为5.2元/斤，上海为5.68元/斤，广州为5.88-6.1元/斤，山东为5.43-5.85元/斤，江苏为5.47-5.8元/斤，陕西为5.5-6.4元/斤。

而在零售市场，蛋价仍然偏高，普遍在5.9-6.5元/斤，消费者购买热情有所降低。但就目前来看，就算需求偏低，蛋价也难以走跌，只要是库存偏低，新开产蛋鸡偏少，因而蛋价持续高位震荡。

04、猪价绝地反击？

从11月份开始，猪价一直在不断波动中，总体处在走跌过程中，不过近日气温回落，猪价也迎来了一波走高，特别是随着大降温陆续影响大江南北，猪肉消费需求有所提振，多地猪价走高。

具体来看，今天生猪均价已回落至10.98元每斤，环比回落0.03元。但东北猪价率先走高，涨幅为0.2-0.45元，报价为21.7-21.9元每千克；华东地区涨了0.1-0.2元，报价为21.6-22.8元每千克。因此，不少人开始反问，猪价能否迎来“绝地反击”？

笔者认为接下来猪价仍难以大涨，毕竟今天华南、西南猪价跌幅并不小，达到了0.1-0.6元/斤，如此跌幅也意味着消费需求并没有增加，同时也表明腌腊需求并没有增加，因而短期内猪价仍将震荡波动，大家怎么看呢？