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养殖户要及早谋划，要根据市场需求变化、池塘条件、苗种和饲料来源、养殖技术水平、资金投入能力和历年的养殖经验来谋划水产养殖生产。养殖规划要做到相当科学、相当合理、相当切合实际的鱼(苗)种放养计划，才能为达到最佳养殖效益打下坚实的基础。

放养规划主要从以下四个方面考虑：

一、养殖品种。

确定养殖品种要有远见，既不胆小也不贪"大"，要有目的地选择市场有销路、经济效益看好的品种来主养，对于现阶段养殖技术尚未成熟、饲料没有保障、苗种来源困难或市场所占份额较小、价格起伏较大的种类，做计划时一定要慎重选择，把握性不大的品种不要盲目跟风大规模饲养，可以待该品种养殖取得较为成熟的经验后再扩大养殖面积，以规避风险，不做"第一"，但也不落后，争做"第二"较为妥当。

在现实中，有些新奇特品种是"有价无市"(看来价格很高但市场需求量很小)，而有些品种是"有市无价"(市场需求量很大但价格很低)，更有些品种是"无价无市"(市场需求量很小同时价格也很低)，所以选择养什么品种是最最最至关重要的，切不可嫌弃常规品种利润不高而只图盲目追求"新奇特"品种，到最后有可能养殖以为利润很好的名特优新品种反而还亏得更惨，因此，量体裁衣，看菜吃饭，心不要太大，目标不要定得太高，摸着石板过河，才为经营盈利之道。

不要凭一时勇气去进行无为的所谓"钻研"，梦想去当"专"家。研发新品种或新技术，那是吃财政饭的人的事，不是平头百姓的活，老百姓也输不起瞎折腾。

比如：前几年养鳅就是一个例子，人人都去琢磨从种鳅产卵，水花育苗再到成鳅养殖的"一条龙"模式去苦苦探索，几年下来很多人亏得血本无归，更甚者有些人干脆当起"老师"(其实自己养殖都还养不好)大办培训班以收取培训费过日子。另外还有一些特种养殖比如养海狸鼠、养蛙等等都是如此，这是一个惨烈的教训，让人唏嘘不已。

有些品种(比如"忘不了鱼"，见上图)经某些人或某些媒体也推波助澜故意夸大优势(比如长势快，卖价高)而不经意间避谈劣势(比如卖相不好，不耐低温等)，涉嫌欺诈，只图推卖自己的东西或者有些媒体收点广告赞助费，从不考虑别人是否适合养殖，夸夸其谈，诱惑让人心动，草率上马养殖，到头来苦不堪言。

更甚者，同样的一条(种)鱼，近几年却冒出很多新的品种"名称"了，尤以鲫鱼最为乱象，个别人士不怀好意，今年是这个名称，明年又换个名字，到了后年又改一个新的称呼，反正为了迎合人们追求贪图品种"新"、"奇"、"特"的欲望，年年"新"品种，年年"新"名称，最终让人上当受"骗"，影响了整个行业的风气而不良，众人应该谴责之，更应慎重而不轻信，尽量找知底细有信誉的苗种场点合作以免受损。

二、养殖周期。

养殖周期指饲养鱼类从苗种养成商品鱼所需要的时间。应选择周期短、资金回收快、市场需求旺盛、经济效益较好的品种或模式来养殖。对于养殖周期长的品种，要先进行技术考证和养殖经济效益预测，切不可草率行事。

比如：养大草鱼不一定是好事情，为了把草鱼养成特大规格(如十斤二十斤)就需要两年三年甚至更长时间，虽然卖价高一些，但养殖时间跨度长，其间的风险(如资金占用，鱼患病、泛塘，市场风险，天灾人祸等等)也随之而来，大多数鱼类在跨入三龄时生长速度本就变缓，饵料系数就会高很多，因此，养殖周期设计尽量以短打擒拿，"短、平、快"为好。

三、混养比例。

制订放养规划要以鱼类的食性和栖息习性为基础，综合考虑饲料来源，水源水质优劣等等因素合理确定养殖品种的比例，以充分利用放养水面的饵料和水体资源，发挥养殖鱼类之间的互利关系，适当增加整个水体的放养密度，从而提高鱼塘的产量和经济效益。

一般情况下，池塘中的天然饵料和人工饵料主要是浮游生物、底栖生物、水草、旱草、有机碎屑和各种商品饲料。

天然饵料为不同的鱼所利用，而投喂的商品饵料，主要被草鱼、鲤鱼等抢食能力强的鱼所食，部分较小的颗粒会被混养在一起的鲫鱼、团头鲂和各种小规格鱼(苗)种所食，还有一部分粉状的饲料也能被鲢、鳙鱼所利用，全部商品饲料均能直接有效地得到消耗利用。

吃食性鱼类的粪便可为鲢、鳙鱼等滤食性鱼类提供大量有机碎屑，为浮游生物提供充足的肥料，起到饵料再利用的作用。同时鲢、鳙鱼等滤食性鱼类还起到调节水质、降低水环境富营养化的作用。

近些年，水质恶化，蓝(绿)藻暴发，加上鲢鱼(白鲢)价值低下而多遭人弃(嫌)养，这是一个既普遍但又不显现的恶性状态。在大多数情况下，蓝(绿)藻暴发时不论用什么药物都只能临时的暂缓压制蓝(绿)藻，几乎是隔一段时间后蓝(绿)藻又会东山再起，其实，鲢鱼才是蓝(绿)藻的真正克星，凡是鲢鱼配养比例适当的，一般情况下就不会发生蓝(绿)藻的顽固暴发，因为蓝(绿)藻是鲢鱼的佳肴美食，如此既长了鱼儿又调节好水质，何乐而不为！因此，无论养什么鱼哪怕是肉食性鱼类，都得混养花白鲢为好。

四、放养密度和规格。

放养密度和产量在一定的范围内成正比，放养密度增加，产量也随之增加。但是合理的放养密度要在水面达到最高产量的同时，必须保证出池商品鱼达到市场要求的规格，才能取得较好的经济效益，所以放养密度的确定要根据池塘管理水平以及资金投入的情况而定。但不可过度追求高密度高产量，因为高产量不一定就高效益，好的效益是建立在科学、合理、合适的基础之上的。

不同的品种和不同的规格的增重倍数是不同的，放养密度一般以鱼类的产量除以该种鱼的增重倍数，得出放养该种鱼类的数量。增重倍数是直接与养殖效益挂钩的，增重倍数越大，则养殖效益就越好。

要根据起捕的规格、次数来确定放养鱼(苗)种的规格，不要一味的贪图"快长快见效"而投放过大的鱼儿，因为越大的鱼(苗)种其成本也高，相应的增重倍数也小，养殖的效益不一定好。

比如：投放1两左右的草鱼到3斤时，增重倍数大约是30倍，投放半斤左右的草鱼到3斤时，增重倍数是6倍，抛开其它方面(比如人工，饲料等)只按增重倍数与价格计算为例如下(以草鱼及1万尾为例)：

(1)收入：

每尾3斤草鱼市价估算6元/斤，即可卖出收入18元/尾，1万尾X3斤/尾=3万斤X6元/斤=总收入18万元。

(2)苗种成本及余额：

1两左右的草鱼苗种成本估算6元/斤，即苗种成本为0.60元/尾，购苗成本资金占用1万尾X0.60元/尾=6000元，减去卖鱼总收入18万元，余额17.40万元，每尾净余17.40元。

半斤左右的草鱼苗种成本估算5元/斤，即苗种成本为2.50元/尾，购苗成本资金占用1万尾X2.50元/尾=25000元，减去卖鱼总收入18 万元，余额15.50万元，每尾净余15.50元。

(3)效益差异：

上列示例中，两者上市鱼之间每尾相差1.90元(17.40元-15.50元)，也就是说一条鱼效益差额接近2元了，养殖1万尾草鱼其收入就悬殊近2万元了，且投放大一点规格的购苗成本资金占用也大一些，苗种成本资金支出相差也接近2万元了(6000元-25000元=1.90万元)。

(4)分析：

虽然两者(投放1两左右与投放半斤左右)在生长时间上有差异，在常规同等的情况下，当年投放半斤左右的草鱼苗种可能在当年8-9月份左右既可长到3斤，当年投放1两左右的草鱼在10-11月也能够长到3斤，时间出入并不大，也多不了多少的饲料投喂，但效益就有一定的差距了，因此，投放适度的规格(比如草鱼投放以1两左右的最为划算)效益才会最好最佳。

本例只为讲明"投放的苗种规格要适中(度)"这个问题，请不可过度解读和深究。

注：本文观点不一定正确，只图抛砖引玉，供讨论也仅供参考！

(刘文俊 综合编辑 2018-03-28)

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