俗语说得好，“又想鱼儿长得好，又想鱼儿不吃草”，可能吗？农村养鱼要想取得好的收成，增加养殖效益，必须要喂好鱼。鱼的饲料是非常关键的，是至关重要的一件大事情，配比不恰当，营养不丰富，质量差，必然将会影响鱼的产量，降低养鱼的经济效益。农村家庭养鱼也不例外。

农村家庭养鱼，常使用的饲料，有油糠和杂草。这两种饲料，所含的营养物质是完全不一样的。因此长期投喂这两种饲料所得到的鱼产量也是不一样的，造成的经济效益更不相同。

油糠是农村有些人的叫法，其实就是榨油后，留下的油饼。油饼营养非常丰富，有丰富的植物蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质和少量和碳水化合物等等营养物质，都是鱼所需要的营养物质。因为，油饼非常香，口感甘甜，四大家鱼和其它的鱼类都会喜欢食用。

油饼内面的蛋白质成分、分解的氨基酸成分、脂肪成分、分解的卵磷脂成分和一些矿物质，都是自然界中新鲜杂草的几倍十几倍甚至几十倍，是鱼类增加产量和品质的重要物质。油饼投放在鱼塘水中，使逐渐溶解，变成糊状物沉积在水底中下层水域里，基本上成为所有鱼类喜爱的饵料了。

鱼所需要的营养物质，油饼的营养与杂草的营养相比，基本上是1：20，也就是说一斤干料油饼的营养物质，相当于20斤肥嫩杂草的营养物质的比例。但是，油饼的营养物质中含有维生素比例比较偏少，而肥嫩杂草中的维生素营养占比是非常高的。这是油饼和杂草的营养物质最大的区别。

因此在投喂饵料的时候应该是油饼的比例要多，而杂草饲料的比例要少。这样就能够满足，一些食草性鱼类，提供充足的维生素营养物质。但是，杂草只有草鱼使用量比较大，其他的草食性鱼类食草量非常少。一般都是通过食用杂草的草鱼消化后，形成的排泄物即粪便，作为其它鱼类二次利用的饵料。但是得到的维生素量将会减半。

若是家庭养鱼有条件的家庭，可以把油饼粉和杂草按一定的科学的比例，混合在一起加工成，颗粒状适中的饲料，能够满足所有鱼类对营养的需求。这样就有利于家庭养鱼，提高鱼的产量。改善鱼的品质，增加养鱼的经济效益，都有非常好的作用。

总而言之，家庭养鱼油饼的食用性范围比较广泛，能够被所有的鱼类都能食用。而杂草的食用性范围非常狭小，没有油饼广泛，绝大部分鱼类不能够直接食用杂草的，而是通过草鱼食用杂草以后的排泄物，二次利用。因此油饼养鱼经济价值高，是属于优质鱼类饵料。而且杂草是不可缺少的饵料，是不可缺少的营养物质，但不是很好的，不被所有的鱼类所接受的饵料。只有通过科学的配方，将油饼和杂草以及其它营养物质，按一定的比例混合加工成颗粒状饲料，才能满足所有鱼类对营养物质的需求。