水产养殖经常使用的五种季铵盐消毒剂
季铵盐又称为四级铵盐,与无机盐性质相似,易溶于水,水溶液能导电,主要通过胺与卤代烷烃反应制得。自然界中存在的季铵盐,很多都具有生物活性,例如矮壮素[(CH3)3NCH2CH2Cl]Cl就是一种植物生长调节剂。
季铵盐可以分为单链季铵盐、双链季铵盐、三季铵盐、多季铵盐和超支化季铵盐。主要用作农业杀菌剂,公共场所消毒杀菌,循环水杀菌灭藻剂,水产养殖杀菌消毒剂,医疗杀菌消毒剂,畜禽舍消毒剂,赤潮杀灭剂,蓝藻杀灭剂等杀菌消毒领域。
我们主要分析下目前水产养殖上使用的季铵盐消毒剂。
苯扎氯铵:
为第一代季铵盐消毒剂,化学成分为氯化二甲基苄基烃铵混合物,纯品原料的外观形状为白色蜡状或黄色胶状体,是一种广谱杀菌剂,能改变细菌细胞膜通透性,使菌体胞浆外流从而达到杀菌效果。杀菌效果属于中等,现以基本被其他季铵盐消毒剂取代。
苯扎溴铵:
通用名为新洁尔灭,化学成分为溴化二甲基苄基烃铵的混合物。杀菌效果好于苯扎氯铵,与戊二醛络合以后杀菌效果更好。含量检测一般用四苯硼钠标准溶液来滴定,滴定至溶液下层由蓝色变无色,溶液上层变紫即为终点,可以参照中国兽药典进行。鉴别相中前两项是针对季铵盐分子结构和苄基的鉴别,第三项很关键,是对溴离子的鉴别,利用溴离子和硝酸盐反应生成黄色沉淀,氯试液和溴离子的氧化还原反应来鉴别,用来区分苯扎氯铵和苯扎溴铵。
双链季铵盐:
俗称D1021,是由双链叔胺和卤代烷反应制得。双长链季铵盐消毒剂带一个亲水基和两个亲油基,具有更好的成胶囊性和更强的降低表面张力的能力,能增强它们的水溶性,即使在水质硬度较大的情况下也呈现出相当好的溶解性和很好的稳定性。双长链季铵盐的杀菌性能优于单长链季铵盐,药效持续时间长,泡沫少,去污能力较好,低毒无残留,不挥发无刺激,不使织物退色。分子式中含有乙基苄基氯(BEC)基团的双长链季铵盐杀菌效果更好。所谓乙基苄基,即在苯环的邻对位上多加了一个乙基它属于第一类推电子基团,使整个分子结构上的电荷重新组合分布,使苯环上的电负性加大,同时增强了苯环的共轭效应,从而增强了杀菌效力。同样也存在以次充好,低价冒充的现象。
月苄三季氯铵和癸甲溴铵:
也是市面上比较常见的季铵盐消毒剂,之所以把二者放到一块来讲,是应为这两种消毒剂从生产工艺,成本,检测分子结构难度都增加很多,一般的厂家鉴别都比较困难,需要借助质谱,红外,核磁等设备。
(作者:胡斌 内容有删减)
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