东方欧鳊

发表时间:2021/8/27 12:04:28  
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东方欧鳊 鲤科

中文名:东方欧鳊

学名:Abramis brama orientalis Berg

俗名:鳊鱼、鳊花

英文名:European bream。

种类:淡水产品-鱼类

分类:属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、欧鳊属。

东方欧鳊属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、欧鳊属。俗称:鳊鱼,鳊花。

体较高,卵圆形,甚侧扁,腹部在腹鳍基至肛门有腹稜,尾柄短而高。头小,吻钝,眼中等大。口前位,口裂小,呈马蹄形,上颌后端伸至前鼻孔下方。鳃盖膜与峡部相连,咽齿一行。无须,鳞中等大,侧线完全腹鳍基有1腋鳞;背鳍高,无硬刺,背鳍微凹;臀鳍基部长;尾鳍深分叉,下叶长于上叶。胸鳍不达或超过腹鳍起点。体背部青灰色,体侧银灰色,腹部银白色,臀鳍、腹鳍与尾鳍为黑色。

东方欧鳊喜欢栖息在河流、湖泊的缓流或静水处,耐盐性、耐碱性均强。在湖水矿化度为0.42-3.43克/升、PH值8.5-9.0的各水域中都能生长和繁殖。也耐低氧,水中溶氧量在0.5毫克/升时,仍不死亡。生长适温为17-24℃。成鱼个体较大,一般体长30-50厘米,体重0.5-2.5公斤。4-5龄达性成熟,这时体长为32-37厘米,体重1公斤左右。生殖期为5月下旬至6月中旬,产卵场在湖湾港汊水草茂盛的浅水处或注入水的河口一带僻静处。产卵水温为12-24℃,卵粘附于水草上。孵化的幼鱼在沿岸带水草中栖息摄食;成鱼在靠近岸边一带栖息摄食;夏季分散,冬季成群在深水处越冬。

东方欧鳊系杂食性鱼类,主食枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水生昆虫及幼虫、寡毛类、小型壳薄的软体动物,有时也食丝状藻、水生高等植物的嫩茎、叶和种籽。

东方欧鳊原产于欧洲,故又称为欧洲鳊。上世纪六十年代被移植到俄罗斯的卡斯里诸湖及伊塞特河水系,以及逐步向东方扩散进入鄂毕河流域。1949年移植到中亚细亚的巴尔喀什湖。由于新疆的伊犁河向西流入巴尔喀什湖,额尔齐斯河流入鄂毕河,东方欧鳊沿河而上,1963-1965年相继进入新疆的伊、额两河。1968年被移植到福海湖,1979年相全自治区各地移植。近几年来,东方欧鳊在新疆全区大量养殖,在伊犁河的渔获物中仅次于鲤鱼而居第二位,在额尔齐斯河和福海中占渔获总产量的3-5%。

东方欧鳊肉质肥厚嫩鲜美,不亚于鳊和团头鲂,是一种食用价值较高的优良品种。

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