硫在水中存在的主要形式有硫酸盐、硫化物和悬浮的含硫有机物等，其中硫化物有H2S、HS－、S2－等三种形式，通常我们检测的硫化氢为这三种形式的硫化物的总和。而三种硫存在的形式和数量与水的pH有关，在酸性条件下，主要以　H2S形式存在，pH＞8时，主要以HS－、S2－形式存在。而硫化物对水产养殖动物具有高毒性，是水产养殖过程中水质监控的重要指标之一。

一、养殖水体硫化物的来源

1、外界环境（土壤岩层、地下泉水、生活污水等）含有的大量硫酸盐进入养殖水体中后，在厌氧条件下，被存在于养殖池塘底部的硫酸盐还原细菌分解而形成硫化物。

2、硫化物的另一个来源是生物的代谢产物、残剩饵料、腐烂败坏的水草等有机质中的含硫氨基酸、蛋白质，无机硫酸盐，有机硫化合物等在沉降于底质的过程中被微生物分解利用而产生，这是多数养殖水体硫化物的主要来源。

这两方面的综合因素使池塘水体硫化物含量增加。可溶性硫化物与泥土中的金属盐结合形成金属硫化物沉积物，致使池底变黑，这是硫化物存在的重要标志。

河蟹塘尤其关注水草情况，当水草大量发黑腐烂发酵后，会有大量硫化物沉淀到底质中。

二、硫化物在水中的存在形式

pH影响硫化物在水中的存在形式，在酸性条件下，主要以H2S　形式存在，pH＞8时，主要以HS－、S2－形式存在。电离方程式如下：H2S⇋H＋＋HS－　HS－⇋H＋＋S2－硫化物各组成形式都有着重要的作用：H2S不带电荷，能透过细胞膜，进入组织造成动物体潜在的伤害；HS⁻是硫化氢转化的中间体，控制着各组分的平衡；S2⁻与其他金属盐结合行程黑色硫化物沉积于水体底质中，这是水体中硫化物转化的方法之一。

一般硫化氢快速检测试剂盒测定的水中硫化氢或硫化物，指的是以上3种形态的总和。

水体中的硫化物很容易被氧化，而且也容易从水中逸出，很难检测出来。所以，检测时，应当选取泥水界面位置的水样，或者取适量底泥进行检测最易检出。

三、硫化物的毒性机理

1、鱼

鱼硫化物急性中毒首先是刺激呼吸和循环系统，致使两者功能衰退。养殖水体硫化氢浓度过高时，可通过渗透与吸收进入鱼的组织与血液，一方面阻碍鱼体内的生物氧化反应，引起组织细胞窒息。另一方面也可以与血液中的血红蛋白中铁离子结合，降低血红蛋白载氧能力，引起生理性缺氧。同时硫化物对鳃组织具有很强的刺激和腐蚀作用，会使其组织产生凝血性坏死，导致呼吸困难而窒息死亡。

2、虾蟹

硫化氢是一种神经毒素，在甲壳动物硫化氢中毒机制的研究中发现，硫化氢会影响甲壳动物的中枢及外周神经，影响运动和平衡。硫化氢也可以与虾蟹血淋巴中的血蓝蛋白结合，降低其与氧气的亲和能力，影响虾蟹呼吸，导致呼吸机能紊乱。另外，也有研究表明，硫化物胁迫会影响河蟹亲体的卵巢发育，使卵巢成熟滞后。

四、不同水生动物对硫化物的耐受程度

我国《渔业水质标准》（GB／T11607－1989）中规定，　硫化物含量应低于0.05mg／L，干淤泥中硫化物含量应低于0.2mg／L。

水生生物因为生活习性、生理结构等因素对硫化氢的耐受程度也不同，淡水生物接触硫化物的机会较小，因此对硫化物的耐受性也低得多。例如遮目鱼硫化物96h的LC50为1.9mg／L，北美底鳉96h的LC50达到22.4mg／L，盐度25时，斑节对虾96h的LC50为10.5mg／L。虹鳟幼鱼的安全浓度为0.0087mg／L，河蟹亲体的安全浓度为0.31mg／L，克氏原螯虾幼虾的安全浓度为0.46mg／L，罗氏沼虾96h的LC50为2.57～4.20mg／L。

此外，不同发育时期个体的硫化物耐受性差异也很大，通常发育程度越高的耐受性相对就越高，例如日本对虾蚤状幼体、糠虾幼体和仔虾的安全浓度分别为0.0430、0.0553、0.0705mg／L，文蛤幼贝和成贝的96h安全浓度分别为1.62　、13.84mg／L。

五、水产动物硫化物中毒的主要症状

1、鱼硫化氢中毒的症状一般为鳃变紫红色，鳃盖和胸鳍张开，悬浮于水表层；区别于缺氧症状，尤其以底层鱼表现尤为明显。　

2、河蟹慢性中毒表现为食欲减退，运动减少，反应迟缓，体质变差，最终多因继发感染细菌病或缺氧（耐低氧能力差）而死亡，且不易治疗，多发生在底质不好或烂草较多的池塘；急性中毒表现为肢体僵硬无力、黑鳃或直接大量死亡，多发生在雨后返底或高温期倒藻、杀蓝藻后。

3、对虾表现主要以急性中毒为主，表现为厌食、骚动不安、在水体表层游走，大量游塘、跳塘、“炸塘”，鳃早期发黄后期发黑，游泳足和步足先发黄后发黑，严重时出现大量死亡。六、影响硫化物毒性的主要因素

硫化物对水产养殖动物具有高毒性，其中尤以硫化氢的毒性为强，而H2S的毒性主要受到pH的影响，同样含量的H2S，pH越低，其毒性越大。当pH9.0时，约99％的H2S以HS－形式存在；当pH为7.2时，HS－与H2S含量相等；当pH为5时，则有99％的硫化物以H2S形式存在。此外，温度、溶氧等也会影响硫化物的毒性，一般来说，温度越高、溶氧越低，硫化物的毒性也就越高。

七、养殖池塘硫化物中毒的主要原因

导致养殖生物中毒的硫化物主要产生在池塘的底部，因底部有机质（淤泥、粪便、残饵）丰富，加上溶氧不足，pH偏低，硫化物就很容易产生。一旦环境突变，如降温、温度不稳定或者大量换水等导致水环境变化大，池塘就容易返底，硫化物大量进入水体，导致养殖动物中毒，这也是目前水产养殖过程中硫化物中毒的主要原因。

八、养殖水体硫化氢管理

1、充分增氧

高溶氧可氧化消耗硫化氢为无毒的硫酸盐物质。高溶氧也可以抑制硫酸盐还原细菌的生长繁殖，从而抑制硫化氢的产生。多开增氧机和使用增氧剂都是有效的增氧方法。

2、坚持改底

养殖过程中要定期改底，快速氧化池底泥和底层有机物残留等，减少底部生物需氧量和氧化还原电位。鱼虾池塘可以使用“强底净”、“双硫”等，氧化分解底部有害物质；河蟹池塘，可使用“强底净”＋“菌克”改底除脏降底热，解底毒，安全温和无刺激。

3、调整投料策略

根据水质、动物采食情况等，灵活调整投饵策略，避免过量投喂，加重池塘污染。这是降低水体溶氧消耗、减少池塘负担的最直接办法。

4、活用菌制剂

定期使用有益菌制剂，分解水中有机杂质，尤其是残饵、粪便等耗氧物质。可以使用复合芽孢杆菌、光合细菌，不仅能够降解硫化氢，还可以有效降解池底的有毒有害物质，对池塘底质改良很有帮助。

5、调控pH

养殖过程中采取适当的方式，保持养殖水体pH稳定在7.6～8.6的合理范围内，以降低H2S的产生以及其毒性。

6、彻底清塘

养殖结束后彻底清塘排除底部淤泥，池底翻耕晾晒，促使硫化氢以及其他硫化物氧化分解，减少底泥硫化物含量。