大型美洲慈鲷是指原产于中、南美洲的慈鲷科鱼类，具有巨大的经济开发价值。该类鱼成鱼体长在30 cm左右，体色鲜艳、体质强壮，紫红火口鲷（Paraneetroplus synspilus）、红魔鬼鲷（Cichlasoma citrinellum）等是目前主流的观赏鱼种类；花老虎鲷（Managua Cichlid）等已成为目前名贵的淡水养殖食用鱼品种。除原产地捕捞以外，人工育苗也是大型美洲慈鲷的重要来源。

大型美洲慈鲷性成熟后，雄鱼具有很强的领域性，尤其在发情期，会主动强烈攻击配偶之外鱼类；如不及时隔离会出现攻击致死的现象。目前基本采用多只混养、自然配对的方法获得配对亲鱼；该方法需要存养大量的成鱼，配对成功率较低，浪费资源；且在繁殖间期仍会出现雄鱼攻击雌鱼致死的现象。日照职业技术学院海洋工程学院观赏鱼创新创业基地于2014年9月对存养的红魔鬼鲷、钻石彩鲷进行了雄鱼剪唇、人工强制配对的技术实验，成功获得人工配对的亲鱼7对，并繁殖出鱼苗。

现将日照职业技术学院海洋工程学院观赏鱼创新创业基地大型美洲慈鲷雄鱼剪唇与人工配对技术总结如下。

1 材料与方法

1.1 养殖设备与养殖方式

利用圆柱形玻璃钢桶（底面直径2 m，高0.8 m）作为养殖池；桶上方设置过滤槽（0.5 m×0.4 m×03 m），铺设生化棉；用潜水泵（4.5 m3/h）1台循环养殖用水，用金属温控棒（1.5 kW）控制水温 25～28 ℃。采用24 h内循环水充气的养殖方式。

利用长方形玻璃缸（1.0 m×0.5 m×0.5 m）作为繁殖缸；缸上方设置过滤槽（0.3 m×0.2 m×0.1 m），铺设生化棉；用潜水泵（1 m3/h）1台循环养殖用水，用玻璃温控棒（0.3 kW）控制水温 25～28 ℃。采用24 h内循环水充气的养殖方式。

1.2 成鱼放养与管理

2014年4月从广州市越和观赏鱼市场购买红魔鬼鲷、钻石彩鲷体长22～32 cm的成鱼各15尾，雌雄比例2∶1，充氧空运至实验室。先将未拆的包装袋放入养殖水体，水温平衡后，再将鱼放入养殖池，水深0.6 m。入池后，使用0.2 mg/L浓度的利凡诺，防止体表擦伤感染。稳定2 d后，开始投喂蛋白含量50%以上的肉食鱼类颗粒配合饲料，开始以体重2%投喂，逐渐增加至5%；早晚各投喂1次。每天用虹吸法吸走粪便、残饵，根据水质情况换10%～20%的等温新水。

1.3 雄鱼剪颌与手术后管理

1.3.1 雄鱼剪颌操作 剪颌操作由2人协作完成，一人将雄鱼捞出后用拧干水的新湿毛巾裹住眼后身体，轻轻按在操作台上；力度以刚好不让鱼体扭动为宜。另一人先一手用镊子夹住雄鱼的鱼上唇中间部位，将上唇向前拉出至最大限度，使上唇与颌骨连接的软骨充分展开；另一手用消毒手术剪沿软骨与颌骨连接处快速将其剪开。上唇即可与头部分离。下唇手术操作方法与上唇相同。

1.3.2 手术后管理 将剪唇后雄鱼放入繁殖缸内，水深0.4 m，水温25～28 ℃；开启过滤泵、温控棒；加入0.5 mg/L浓度的利凡诺，防止伤口感染。手术后2 d内不投喂，虹吸污物保持水质。第3 d开始，每天按体重1%投喂1次冰冻大卤虫或红虫，1 h后虹吸出残饵；根据摄食状态逐渐增加投喂量至体重5%。养殖5～7 d，手术伤口可愈合。

1.4 人工配对

1.4.1 雌鱼强化培养 选择体长为雄鱼2/3左右、健康无畸形的雌鱼，单独养殖在繁殖缸内，每天投喂蛋白含量50%以上的肉食鱼类颗粒配合饲料1次，投喂量为体重5%；隔天以冰冻小杂鱼或小虾代替配合饲料投喂1次，投喂量与配合饲料相同，加强雌鱼营养。性成熟雌鱼经过30 d左右的培养，性腺成熟；鱼体外观上，腹部较为膨大，生殖孔粉红色、肿胀；饱食后生殖孔会受肠胃挤压向外凸起，呈乳突状；此时，雌鱼可以进行人工配对。

1.4.2 雌雄鱼合缸配对 将剪唇后伤口愈合、摄食正常的雄鱼放入养有雌鱼的繁殖缸，同时缸底放入1块0.3 m×0.3 m的瓷砖，粗糙面向上。每天早上虹吸缸内污物、换水20%后，投喂配合饲料1次，投喂量为鱼总体重3%；下午投喂冰冻红虫或大卤虫1次，投喂量为体重3%。如果2 d内未发生雌雄鱼打斗现象，即人工配对成功；继续照常管理，亲鱼即可产卵授精。如果2 d出现打斗现象，雄鱼追咬或用头部顶撞雌鱼，则说明雄鱼不接受该雌鱼；需用透明玻璃隔板将雌雄鱼在同缸内隔离，隔板两侧体积相同，保持两侧水体串通，瓷砖铺设在雌鱼一侧。雄鱼为了攻击雌鱼会冲撞隔板，注意防止隔板倒伏。隔离养殖3～7 d，雄鱼攻击性逐渐消退，不再有攻击行为，此时可撤掉隔板，将鱼合缸；如果不出现打斗现象，则人工配对成功；如果仍有打斗现象，则需更换雌鱼重新进行配对。

2 结果

2.1 手术对减缓雄鱼攻击性的效果

雄鱼剪唇后，因口部不能完全闭合、角质牙齿被剪除（参照图1），攻击能力明显下降；即使攻击雌鱼也不会造成其严重体外伤而引起雌鱼死亡；对保护雌鱼的效果非常明显。

2.2 人工配对的效果

5尾红魔鬼雄鱼（Cichlasoma citrinellum）和5尾钻石彩鲷雄鱼剪唇后，1尾钻石彩鲷雄鱼因伤口发炎死亡。与雌鱼进行人工配对，获得红魔鬼亲鱼4对、钻石彩鲷亲鱼3对；配对成功率70%。参见表1。

3 讨论

3.1 雄鱼剪上唇操作注意不要损伤与其颌骨相接的软骨

雄鱼的上唇中央部位有一短棒状软骨与上颌骨相连，剪上唇操作时需将此软骨与上唇连接处剪断，不可将该软骨随上唇一起剪掉。如果该软骨被剪掉，伤口愈合后。上颌肌肉向内萎缩，造成雄鱼摄食能力严重下降，影响雄鱼的体质恢复。

3.2 雄鱼剪上唇后会出现雌鱼攻击雄鱼现象

雄鱼剪上唇后，攻击力大幅下降，与雌鱼合缸饲养初期，如果雌鱼不接受雄鱼，有时会出现雌鱼剧烈攻击雄鱼造成损伤的现象。出现上述情况，需及时将雌雄鱼重新分开配对或对雌鱼也进行剪唇操作。