“四不像鱼”大鳞鲃(淡水银鳕鱼):食性同鲤鱼草鱼但有差异又跟鲢鳙相近似,鱼身短头有须身型呈三角形.
(湘江里钓起来的怪鱼——湖南网友@别巧2q 钓获)
这到底是什么鱼?
乍一看像是鲤鱼和草鱼的结合体,然而短头有须、鳞片细碎怪异,鱼身呈少见的三角形....很显然,这种“四不像”肯定并非是我国本土野生鱼。
其实,这种“四不像”鱼,这是一种外来物种,学名大鳞鲃,俗称银鳕鱼、短须鲤等等。——叫它淡水银鳕鱼,是因其全身雪白,因此许多人习惯称之,其实,银鳕鱼是一种海水鱼,其形状和大鳞鲃毫不沾边,但把大鳞鲃称为(淡水)银鳕鱼目前也不知是何故,只好加上"淡水"二字以示区别。
(银鳕鱼、海水鱼类)
另外,海水鱼里的银鳕鱼也不是真正的鳕鱼,千万别混淆。银鳕鱼属鲉形目,鳕鱼属鳕形目,是两种完全不同的鱼类,只因长相相似,民间俗称为“银鳕鱼”。事实上大鳞鲃其实并非鳕鱼科的任何一种鱼,而是一种鲤形目下的鲃属鱼,性情较为温和,在自然水体中以水藻、浮游生物为食,人工养殖则喜食人工饲料,食性跟本土鲤鱼草鱼相同又有些差异,反而跟鲢鳙更接近。
(从湖南湘江,到江浙的太湖、洞庭湖地水域,以及长江中上游四川地区的万峰湖、乌江都有人钓获这种鱼)
淡水银鳕鱼是怎么进入我国的?
跟罗非鱼、斑点叉尾鮰一样,淡水银鳕鱼都是作为一种优质食用鱼引入国内的。淡水银鳕鱼肉质雪白、细刺较少,也不像鲤鱼、草鱼等淡水鱼那样有明显的泥腥味,因此是一种很好的鱼鲜食材。
大鳞鲃生长迅速、抗病性强,相当于鲤鱼、草鱼等养殖“升级版”,所以在养殖市场上推广很快。其中湖南、湖北,以及西南的广西、云南、四川等地,都有不小的淡水银鳕鱼养殖规模。因此,这些地方也是最早在自然水域中,出现这种鱼的。
银鳕鱼很可能会成为一种我国自然水域中的“常规鱼种”
很显然,最近多地有人钓获、捕获淡水银鳕鱼,应该是洪水将它们从养殖水面,冲击到各地江河里。
(各地都有人钓获银鳕鱼,大大小小都有,甚至有人钓获变异的“粉红色银鳕鱼”)
洪水将银鳕鱼带到全国各地,它们能存活下来吗?
应该说问题不大,首先淡水银鳕鱼生存能力强,本土江河气候,也适合它们生存。并且相对罗非鱼、巴西龟这些热带入侵物种来说,淡水银鳕鱼的耐寒性很好,无论是长江水域的上下游,还是黄河以北地区,只要不遭遇极端严寒天气,都能顺利过冬。
因此,淡水银鳕鱼可能在洪水过后,逐渐在各地的江河里繁衍生息,成为一种越来越常见的“常规鱼种”。因为淡水银鳕鱼性情温和,相当于本土的鲢鳙、鲤鱼、草鱼等。且淡水银鳕鱼食用价值很高,不会成为像清道夫、鳄雀鳝一样的“害鱼”!
(原作者:长江君说野生鱼 修改:西南渔业网)
另见:大鳞鲃(淡水银鳕)_生产品种_西南渔业网---水产养殖专业网站,欢迎光临! http://www.yc6318.cn/axds/aritcle636.html
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