中华鲟与杂交鲟的辨认

发表时间:2020/07/13 12:53:02  浏览次数:14627  
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洪水中大量鲟鱼靠岸,各地频繁有人钓获,是中华鲟吗?

怎么判断是保护动物中华鲟还是人工养殖的杂交鲟?

从体型特征判断中华鲟骨鳞(即骨板)较少,鱼头部较为钝短。中华鲟具5纵行骨板。背部正中1行较大,背鳍前有8-14块,背鳍后有1-2块;体侧骨板29-43块;腹侧骨板13-17块;臀鳍前后各有1-2块。

一般的杂交鲟鱼,背骨板有10-20枚,侧骨板32-62枚,腹骨板7-16枚,背鳍条数30-56,臀鳍条数17-33。

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     养殖的杂交鲟

另外一个较为容易辨认的特征,就是鱼头部长度:中华鲟头部较钝而短,杂交鲟一般头部尖长,几乎占到身长的1/5。

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野生中华鲟在长江中出没,具有季节性特征,可能令许多人意外的是,虽然中华鲟号称“长江鱼王”,但成年的中华鲟,绝大部分时间都生活在外海。中华鲟是一种“重型”的肉食鱼,因此只有渔产更丰富的近海地区,才能支撑大体型成年中华鲟种群的生存。

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               以前渔民在长江里捕获成年中华鲟,主要集中在秋夏季——资料图

只有每年的6-9月份,成年中华鲟才会从近海地区,洄游到长江中上游的金沙江产卵(如今的宜昌长江段中华鲟保护区)。而产卵孵化后的小鲟鱼,会在产卵地上下游水域生长半年至一年左右,也即次年的5-8月份,才会洄游到长江口崇明岛一带,进入外海。

在秋夏两季,在长江里钓获大体型鲟鱼,很可能是洄游产卵的中华鲟,其他季节钓获的大体型鲟鱼,是杂交鲟的概率更大。

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有些江段更容易出现“正宗”中华鲟

以上说的是“纯野生”中华鲟的出现规律,然而,如今长江里大部分中华鲟,都是增殖放流的中华鲟,一样是受保护的。

我们平常碰到的中华鲟,其实主要是这一类的人工培育中华鲟——因为是人工培育的,它们的活动轨迹,可能不会像野生中华鲟一样,具有那么明显的季节性规律。

但其实这一类中华鲟更好辨认,只需从钓获地点判断。

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中华鲟增殖放流现场

长江里目前有三处中华鲟保护区:宜昌中华鲟保护区、上海长江口(入海)保护区,和江苏东台市中华鲟保护区。因此,如今是在这三处保护区附近的江段,钓获、捕获“鲟鱼”,一定要小心辨认,不可贸然食用、买卖!

当然,最稳妥还是联系专业人士辨认

不过,如今长江里杂交鲟的数量实在太多——2016年有水产专家估算,长江里至少有一千万斤杂交鲟,已形成多个稳定种群。加上洪水冲击,长江里的鲟鱼混杂交缠在一起......有这么多杂交鲟“混淆视听”,因此,最稳妥的做法还是联系专业鱼类专家辨认。

比如去年,重庆一位钓鱼爱好者在长江里“打海竿”,就钓获一条将近两百斤的大鲟鱼。

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将近两百斤中华鲟被钓起

虽然如此大的野生中华鲟数量极少,这条“大鲟鱼”是中华鲟的概率很低。

但这位钓鱼爱好者的生态保护意识很强,当场联系渔政人员,工作人员赶到后,发现这果然是一条罕见的“巨型中华鲟”,随后也是将其健康放生,

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     被钓鱼人放生的大中华鲟

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