大宗淡水鱼:不仅只有青草鲢鳙 还有名特优鱼类

发表时间:2022/6/27 20:43:32  来源:苏沃生态农业科技  浏览次数:2186  
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我国幅员辽阔,内陆江河湖泊纵横交错,大宗淡水鱼产业发展的资源基础丰厚。我国内陆水域总面积约1760多万公顷,其中河流666.7万公顷,湖泊666.7万公顷。在淡水养殖中,养殖池塘256.7万公顷、湖泊102.5万公顷、水库191.1万公顷、河沟27.5万公顷,其他养殖水域13.0万公顷,另有稻田养成鱼129.5万公顷。这些水域绝大部分处于亚热带和温带,气候温和,雨量充沛,适合鱼类增养殖。我国内陆水域共有鱼类800余种,主要经济鱼类约有40余种。

十年来我国大宗淡水鱼产业发生了翻天覆地的变化,大宗淡水鱼体系的青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂几种鱼总产量的产值从2008年的1445万吨、1385亿元,增长到2017年1964万吨、2612亿元,2017年养殖产量是5906万吨,大宗淡水鱼产量占总产量的77.9%,在产量增长35.9%的情况下,产值增长了88.6%,提质增效非常明显。十年前大宗淡水鱼养殖相对设施简陋、方式粗放、病害频发、效率很低,十年后年高效工程化养殖、稻渔综合种养、跑道养殖、大水面净水渔业等高效养殖模式得以迅速推广,转型升级发展取得了扎实的成效,产业的高质量绿色发展离不开科技支撑。体系建立10年以来各位专家不忘初心、不辱使命、勇于创新,开展了大量促进产业健康绿色发展的工作,成效有目共睹。

大宗淡水鱼是当前我国水产养殖中产量占比最大、发展历史最久,和社会民生密切相关的领域。到2020年全国大宗淡水鱼养殖产量达到1963万吨,比2008年增长了35.8%,为国民提供了大量优质的水产动物蛋白,为保障我国粮食安全、满足水产品有效供给和渔民增产增收作出了重要贡献。但是在良种选育和推广方面,目前还远不能满足产业快速发展的需求。

经过数十年发展,我国共培育研发水产新品种240个,其中大宗淡水鱼占了相当比例。

国家大宗淡水鱼产业技术体系2008年成立,多年来,体系始终以青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂这七大品种为主导产业。

大宗淡水鱼——不仅只有青草鲢鳙,还有名特优

针对当时良种缺乏问题,体系开展大宗淡水鱼的良种培育、苗种扩繁及配套技术研究,在银鲫、鲢、鲤、团头鲂和草鱼等方面取得关键核心技术突破。目前共研发新品种13个:其中鲢1个、鲤6个、鲫5个、鲂1个。建立良种标准化快速扩繁技术体系14套,良种平均亩增产达18%以上,建设良种扩繁基地50多个,形成良种扩繁与人工育苗技术体系12套,建立良种健康养殖模式13个,累计扩繁新品种苗种650亿尾以上,为产业提供良种保障。

世界大宗淡水鱼产量的90%左右来源于我国,2018年我国大宗淡水鱼的养殖产量为1966.82万吨,占世界大宗淡水鱼养殖产量2207.62万吨的89.1%,占世界淡水鱼养殖产量4460.41万吨的44.1%。我国对育种技术、良种扩繁与示范推广等方面进行了系统研究,取得了丰硕成果,达到世界领先水平。

生态健康养殖模式和养殖尾水治理模式构建与示范推广。大宗淡水鱼养殖产业以“高品质增养殖”、“全程机械化”、“养殖尾水治理”为重点;深度推进10个代表性核心示范点建设;创建30个区域性典型示范点,形成区域性示范辐射作用,全面实施全体系180个示范点标准化建设。

大宗淡水鱼——不仅只有青草鲢鳙,还有名特优

大宗淡水鱼是中国淡水养殖产量的主体,产业地位十分重要。2020年全国大宗淡水鱼养殖产量为1963万吨,占淡水养殖产量的63.57%。

“十三五”期间,大宗淡水鱼产业技术体系开展了育种、营养与饲料、养殖、疾病防控以及加工全产业链研究,在体系专家联合协作、共同努力,获得成果奖励90项,其中国家科技进步二等奖2项,省部级一等奖11项。

大宗淡水鱼养殖几乎覆盖我国各个养殖区,发展成绩是很丰硕的,具体到种业方面,主要是理论方法和关键核心技术的突破。

预计“十四五”结束时,可培育出新品种(新品系)7个,良种覆盖率提升10%,年推广养殖面积40万亩以上。随着新品种扩繁能力的提高,良种推广应用面积将越来越大,经济、社会、生态效益将十分显著。

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