关于提高水库养殖产量和效益的几点思考
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0 引言
随着社会经济发展,我国水库养殖业日益繁荣,各种类型和规模的水库不断建设,水库养殖产量随之扩大。但是从总体来看,由于不少水库以发电、灌溉为主,现有的养殖产量和效益不尽理想,资源利用率有待提高。因此,今后水库养殖应遵循科学的方法,有效改善养殖结构,并通过多种途径增收,实现良性循环。
1 应用科学的养殖方法
水库养殖过程中,产量和效益会受到多方面因素的影响,如品种的选择、施肥喂养、鱼病防治等,都关系到水库养殖的稳定发展,采用科学的养殖方法,才能有效提高成活率,促进繁殖。
第一,选择适合的品种。鱼苗是水库养殖的基础,健壮的鱼苗投放到水库,不仅可以实现快速生长,而且成活率高,能够避免鱼病的出现,而规模较小的鱼苗,其捕食能力差,难以保证健康生长,甚至会被其他更为凶猛的品种所吞食。所以水库投放的鱼苗应当严格考察品种和规格,以水库整体经营定位作为出发点,根据养殖密度,选择优质健康鱼苗。同时还应注意,鱼苗投放在一月份前后,运输成活率更高,鱼苗投放后生长时间也能获得保证。
第二,合理开展施肥。肥料是鱼苗生长的保障,施肥应综合考虑季节、气候、水体营养状况等因素,选择相应的施肥方法,通过平衡施肥,使水库水色保持在淡绿色状态。施肥所选用的肥料以有机肥或无机肥为主,同时根据不同条件适当选用生物肥。施肥过程中,水库鱼类因处于不同的生长时期,因而应注意生长旺盛时期的肥料供应充足,及时追肥。
第三,注意防治鱼病。水库鱼类生长期间有可能出现疾病情况,如肠炎病、水霉病、赤皮病等,一旦发生疾病,鱼类感染病毒或细菌,就会迅速波及,造成整个水库鱼类出现鱼病,从而极大地影响水库产量与效益。特别是在高温季节或水质发生变化时,鱼病风险随之增加。所以水库养殖要适当使用漂白粉给予消毒,以预防为主,日常加强水质管理,发现鱼病风险及时采取应对措施,由专业技术人员进行诊断,实施对症治疗。
2 积极改善水库的养殖结构
水库养殖结构与经济效益直接挂钩,市场上不同鱼类品种售价存在较大差别,因此,在保证科学管理的基础上,积极改善水库养殖结构是提高效益的有效途径。
第一,调整传统养殖结构。通常情况下水库养殖以鲢鱼、鳙鱼等两种滤食性鱼类为主,例如不少水库多选择白鲢、花鲢进行养殖。但是这种养殖结构下需要投放较多的肥料,随着肥料的增加,水库的水体会受到一定程度的污染,加之水库内的浮游生物生长相对缓慢,鲢鱼产量也不尽理想。这就需要水库及时调整养殖结构,例如增加草鱼、鲤鱼的养殖,以实现更好的净水效果,促进食物转化。同时水库应利用大水面的饵料生物资源优势,合理增加特色品种养殖,提高收益。
第二,重视野生小型鱼类的养殖。传统的水库养殖以经济型品种为主,如鲢鱼、草鱼等,这些鱼类市场售价相对低廉,且捕捞后常常用作饲料,经济效益不高。随着市场需求变化以及人们环保意识的增强,很多野生小型鱼类的药用价值备受重视,其市场需求量和售价不断提升。例如泥鳅、葛氏鲈塘鳢等,市场售价普遍较高,堪比不少名优品种。而且野生小型鱼类基本为自然增殖,无须额外饲养管理,对水库增收具有积极意义。通过避开繁殖期捕捞,保证野生小型鱼类的繁衍,适当开展人工繁育,有助于优化养殖结构。
第三,营造水库养殖特色。水库养殖结构的规划与市场需求密切相关,积极培育养殖特色也是经济效益提高的重要途径。例如,除日常食用量较大的鱼类品种以外,节假日、庆典时,大型鱼类备受青睐,而且大型鱼类市场售价较高,相比池塘出产的商品鱼,优势非常明显。另外,近年来人们健康和生态意识不断增强,水库养殖应当按照无公害、有机水产品养殖技术操作规程进行生产,打造绿色水产品养殖示范基地,汇聚品牌特色。
3 设计多元化的创收途径
单纯开展水产养殖存在较大的风险,通过拓展经营思路,设计多元化的创收途径,不仅有利于规避养殖风险,也是增产和创收的方向。
第一,推广生态综合渔业。水库水质较好,水域资源丰富,在鱼类养殖的基础上,积极发展相关的禽畜养殖也是增收的有效途径。水库边的水草资源较多,可以放养牛羊、鸭鹅等禽畜,充分利用周边空地种植粮食作物,再以粮食作物喂养禽畜,从而实现多种途径经营,使水产品、禽畜产品及蛋、奶等共同创收。特别是禽畜粪便,经过发酵处理后,还可作为肥水,节约养殖成本,形成循环利用。
第二,与旅游业结合。水库良好的资源为养殖业及旅游业开发提供了有利条件。从水库所处的地理位置来看,一般地处郊区,周围有山林环绕,空气清新,在开展养殖业的同时也适于休闲度假,将水库垂钓和旅游活动结合可以作为又一增收途径。因此,水库经营建设过程中应加强对人们消费需求的研究,将度假、旅游、垂钓、餐饮等融合起来,通过提供舒适宜人的环境,为水库增添特色。
第三,延伸产业链条。水库单一化的经营不利于产量和效益的增长,以养殖为基础,将产业链条进一步延伸,开发多元化的主题活动,如渔家乐,垂钓乐,尝鲜乐,划船乐,并以此为契机,提高水上交通水平,发展野外生存训练,环库观光等活动,可以将渔业产业链条拉长,成为创收的有力支撑。
4 总结
水库水体资源丰富、水域辽阔,适宜水产养殖。随着时代的进步和发展,水库养殖也需要积极转变思路,善于运用科学的养殖方法,优化养殖结构,同时拓展经营方向,形成产业链条,从而为产量和效益的提高创造条件。
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