在水产养殖行业，过硫酸氢钾复合盐的应用越来越广泛，在改底、解毒、杀菌三个方面都起到了良好的效果，以下我们按照养殖户的习惯，简称为过硫。目前来说，过硫在水产上的应用最为广泛的是改底。下面对过硫的一些检测方法和小技巧作一介绍：

过硫产品常见的形态有三类，对应三种用途，具体如下：

推荐用以下的简单方法进行辨别：

一、看包装

拿到产品后，不管是铝箔袋装还是塑料桶，可以做以下三个步骤:

一看含量，不标含量的有问题;

二看是否涨袋，凡是涨袋的产品，稳定性不好，效果减弱，是次品。

三看包装袋外观，如果铝箔袋被腐蚀，说明配方有问题，可能是假货。

二、闻气味

一共两点。记住，真品过硫出氯气越少越好。

一是打开包装闻气味。好的过硫产品没有明显的氯气味道。如果有，代表配方有问题。

二是溶于海水或者食盐水闻气味。好的过硫此时应该没有太大的氯味，如果氯气味道浓郁，说明配方有问题。

三、打黑泥

很多公司为了证明自己的产品氧化能力强，是真的过硫，会在推广会上或者在经销商门店里，用透明的杯子装上半杯池塘里的黑泥，再丢一两片过硫下去，半小时左右，黑泥就会变成黄泥。

实际上，这是骗人的。快速地将黑泥转黄，只能证明产品氧化性强，氧化性强的药品有很多，不一定是真的过硫。而且，半杯黑泥半个小时就变黄，这个效果“太强了”，强到鱼虾受不了。有的假冒过硫，用完之后水草都死了，也就是“烧草”!

所以真实的情况应该是，真的过硫底改片用后只会将表面3mm左右的黑泥氧化成黄色，同时这层黄泥明显有一种蓬松的感觉，像被蚯蚓爬过一样，让水底通透，保证了底泥的自净能力与缓冲能力，这是一块“活泥”。其他类型的强氧化剂，虽然将黑泥氧化成了黄泥，但是把底泥板结在一起，变成了一块“死泥”。

四、测pH值

我们可以自己在家用pH试纸或者pH仪来检测过硫化水之后的pH值，凡是pH值大于7的，一律为假货。如果检测结果小于7，我们可以对照下表：

对于过硫底改片，其pH值与上面的表格不应相差太大，而且结果应该低于上面的pH值，因为很多厂家会在过硫中加有机酸。粉状过硫产品和泡腾片过硫的pH可能略高，但是也不能高太多。例如，20%的过硫底改片，其pH值不该超过4，如果超过5，那基本上是有问题的。

五、对比余氯

对比余氯就是对比自来水和过硫溶液的余氯含量，好的过硫余氯很低。

具体操作如下:

如上图所示，蓝色箭头所指的即为自来水滴入10滴余氯检测试剂之后的颜色，此颜色一直会比较稳定。其他烧杯里，是放入过硫底改片10s后再滴入10滴余氯检测试剂之后的颜色。我们要知道，颜色越深得越不好，代表余氯越多；颜色越浅的越好。

总结

过硫底改片是一种综合型的氧化底改，对于水产养殖的帮助非常大。但是假冒伪劣产品不仅没用，反而会伤害鱼虾和水草，让养殖户蒙受损失。我们在购买过硫时一定要仔细辨别，多用几种方法辨别，这样才能让养殖更顺利。