如何控制养殖水体氨氮含量

发表时间:2020/12/06 23:51:30  来源:齐鲁渔业  作者:丁天宝 宋甫昌 崔恩华  浏览次数:1863  
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氮元素在水体中的存在形式主要有硝酸氮(N o 3一)亚硝酸氮(N伍一)、总氨氮泡括分子态N H , 和离子态N H+.)和氮气(N办。 这儿种形式可以相互转化, 在亚硝酸菌和硝酸菌的作用下, 氨氮被转化为亚硝酸盐和硝酸盐, 这个过程被称为硝化反应; 反之, 在反硝化菌作用下, 亚硝酸盐和硝酸盐又被还原为氨氮, 称为反硝化反应。一般认为, 硝酸氮对水生生物是无毒的, 氨氮、亚硝酸氮是有毒的、不稳定的中间产物, 而氮气是稳定无毒的, 它不能被生物体直接利用, 也不参与水体中的氮素转化过程。
由此可见, 对水生生物有危害的是总氨氮(包括分子态N H 3 和离子态N H+.), 其中构成主要危害的是指分子态的氨氮N( H介。 水体中的N H3 过高不仅阻止生物体内的氨向体外排出, 还能从水中向其体内渗透, 使水生生物代谢减少或停滞, 损害包括鳃在内的一些重要器官, 抑制其生长发育, 甚至造成死亡。因此, 在水产养殖过程中,控制水体中的氨氮含量就成为一项至关重要的工作, 具体可采取以下措施。
一、彻底清池。每年养殖生产结束后, 要将池底淤泥全部清除, 进行曝晒。第2 年放苗前, 使用生石灰、白粉、高锰酸钾等氧化剂对池底彻底消毒。生石灰可改善池子底质, 杀菌消毒, 并使池水保持微碱性, 有利于硝化作用的进行, 是一种高效实用的消毒剂。

二、淤泥较深的池塘可种植一些大型水生植物, 约占池塘面积的1乃, 其根须可吸收淤泥中的有机物质。池塘中的浮游植物可充分利用水体中的氨氮, 使其不能积累到有害浓度。

三、按营养需求合理配制饵料, 控制饵料中蛋白质的含量和蛋白质中氨基酸的组分, 防止过多营养流失,避免发生富营养化。

四、在池塘中混养一些以有机碎屑为食的滤食性鱼类, 可降低有机物的积累, 减少氨氮的产生。

五、使用增氧机, 促进水的流动, 可以增加底层水的氧气, 有利于硝化反应的进行。同时, 氨氮由浓度较大的底层升到水面, 可促进氨氮逸出。
六、池底有机质太多时, 应使用高锰酸钾、过氧化钙、过氧化氢、次氯酸钠、生石灰、漂白粉等氧化剂。水中氨氮浓度太高, 不能及时换水时, 可在水体中添加沸石和麦饭石。
七、控制水体p H 值。在相同水温下, p H 值越高, 总氨中分子氨占的百分比越大, 对水生生物的危害也就越大, 据研究, 在水温25 ℃ 时,p H 值为7.0 时, 分子氨占总氨的.0 57 %,p H 值为.9 0 时, 分子氨占总氨的36 .0 %因此, 控制p H值在合理范围内能够降低氨氮对生物的危害。
八、在工厂化养殖池中, 可通过培养单胞藻、换水、倒池、池底吸污和曝气, 控制氨氮的积累, 用活性碳、沸石、麦饭石等吸收水中氨氮, 或使用氧化剂直接消除氨氮和有机物质。

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