中国池塘养鱼的特色和核心:鱼类混养的理论原理和实操技术

发表时间:2020/10/9 17:03:01  作者:刘文俊  
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中国池塘养鱼的特色和核心:鱼类混养的理论原理和实操技术

中国池塘养鱼的特色和核心当属混养技术在世界水产行业内首屈一指,历史悠久,无论在古代落后年月还是现代科学相当发达的现今年代,都占有很重要的地位,其理论原理和实操技术既合理又简单,很受行业内推崇。

中国池塘养鱼的特色和核心:鱼类混养的理论原理和实操技术

1.鱼类混养的简单要求

混养的鱼类应为:习性相关,对水质和水温要求相似。将栖息于不同水层的鱼类混养,能立体利用水体空间。与单养相比,可以较大幅度地增加放养鱼的密度。
以普通鱼为例,混养的理想鱼类有:鲢鱼、鳙鱼(上层鱼类)、草鱼、鲂鱼(中层鱼类)、鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼、青鱼(底层鱼类)等。

中国池塘养鱼的特色和核心:鱼类混养的理论原理和实操技术

2.鱼类混养的生物学基础:栖息特点与食性

以普通鱼为例,主养鱼类鲢、鳙、草鱼、青鱼、鲮、鲤、鳊、鲂、鲫鱼等之所以能够混养,主要是由于不同的鱼类有不同的栖息特点及食性,将之巧妙利用而为。

中国池塘养鱼的特色和核心:鱼类混养的理论原理和实操技术

栖息特点
鲢、鳙鱼为上层鱼

草鱼、鳊、鲂鱼为中下层鱼

青鱼、鲮、鲤、鲫鱼和肉食性鱼类为低层鱼

因此,将这些不同生活区域的鱼类混养在同一池塘中,可充分利用池塘各个水层,增加单位面积的混养量,从而提高池塘养鱼产量。

中国池塘养鱼的特色和核心:鱼类混养的理论原理和实操技术

食性
鲢、鳙鱼主要吃浮游生物

草鱼、鳊、鲂鱼主要吃草类

青鱼吃螺、蚬等底栖动物

鲮鱼吃有机碎屑及着生于底泥表面的藻类;

鲤、鲫鱼吃底栖动物,也吃一些有机碎屑;

控制得好的混养肉食性鱼类吃食野杂鱼虾。

将这些鱼类混养在一起,能充分地利用池塘中的各种食料资源,发挥池塘的生产潜力,将生产力最大化。

中国池塘养鱼的特色和核心:鱼类混养的理论原理和实操技术

3.互为利用:鱼类的"不利"变为"再利用"

在鱼类混养中,各种鱼之间既有有利和促进的一面,也有相互矛盾和排斥的一面。比如:草鱼喜欢生长在清新的水中,但它吃草类,食量大,排泄大量难以消化的纤维素,等于在水中施肥,使浮游生物大量繁殖。若能在草鱼池塘中混养鲢、鳙鱼,让它吃掉一些浮游生物,即可降低池水肥度,又能促进草鱼生长。

草鱼、青鱼的粪便既是培养浮游生物的肥料,又能提供大量有机碎屑以及孳生的细菌群体,供鲢鱼、鳙滤食。鲤、鲫鱼除吃底栖动物外,还能利用饵料碎屑,在摄食时能翻动底泥,促使有机物矿化,以改善水质。鲤、鲮、鲫鱼可清除残饵,改善水质。既有充分利用水体、提高产量之利,又兼收饵料再利用、改善水质之效。

中国池塘养鱼的特色和核心:鱼类混养的理论原理和实操技术

4.池塘养鱼的混养类型

各种鱼的混养比例和密度可根据肥料饵料供应情况、混养模式、池塘条件及苗种规格等确定。在传统人放天养的养鱼中,“肥水鱼”和“吃食鱼”的比例为6:4;现在采用配合饵料精养,可增加“吃食鱼”的混养数量,其比例一般为4:6或2:8。

常见的类型是以草鱼和鲢为主的混养类型。一般情况下,每亩草鱼500-600尾(控制在1000尾以下为宜),鲢鳙鱼共200-300尾(其中鲢150-200尾、鳙50-100尾),可以同时混养鲫鱼每亩300-500尾。
鲢、为主的混养类型,是中国长时期较为普遍采用的类型,多为水库、湖泊、河道养鱼采用。具体放养密度视水质差异而不同,大多以经验数据为准,大水面有亩投100尾左右的也有两三百尾的,肥水池塘亩放300-800尾不等,其中:鲢、鳙放养比例约占总放养量的60-80%,鲢、鳙之比大致为3~5∶1,同时混养草鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、鲴鱼等。

花白鲢两者在食性上都属于滤食性这是其共同的一面,但是白鲢鱼以浮游植物为主,鳙鱼以浮游动物为主。因浮游植物在水体中广泛存在,而浮游动物在水体中的占比要少得多,因此,往往表现为同塘的鳙鱼在生长上很受抑制,需要通过确定合适的混养密度,调整恰当的花白鲢之间的占比,一般是2:8或3:7为宜。

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