生石灰(氧化钙)与水产养殖:传统古法功能多!调水治病作用大!

发表时间:2020/10/28 23:30:25  作者:刘文俊  
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生石灰,是一个老古董级而又延续今用的物质,以碳酸钙为主要成分的天然岩石,在适当的温度下燃烧后排解出来二氧化碳后,所得到的氧化碳就是生石灰。它的主要成分氧化钙,因此,生石灰也可以称为氧化钙(现在的机制生石灰都称为氧化钙)。生石灰为白色或灰白色硬块或颗粒(机制生石灰)。在水产养殖中,生石灰即可作为消毒剂,又可作为水质改良剂。

生石灰(氧化钙)与水产养殖:传统古法功能多!调水治病作用大

1.对生石灰的误会

对于水产养殖使用生石灰的传统方法,多不受鱼药商鱼医们的推荐。在现实中还有些误解存在,甚至有些人(多是鱼药商人)故意误导,认为生石灰是强碱物质,平时连人都受不了,更何谈鱼儿这脆弱的生命;有人认为生石灰是强碱又强热的物质,在夏季热天时误以为会伤及鱼儿,其实,只要在有鱼塘中把生石灰用量控制准确,在每亩每米水深60斤以下都会安然无恙;还有人认为:现在科学这么发达了,先进的鱼药比比皆是,生石灰既耗力又麻烦,根本就没必要去使用它了。等等。

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(古法石灰窖)

其实,生石灰在干粉状高浓度溶液下才显现出强碱性,清塘浓度在120斤/亩以上时,水的PH值才会升至11或以上。而鱼的适宜PH值是6.5-8.5,极限PH值是10。但我们在防治鱼病水质调节时,生石灰使用量仅为20-60斤/亩于水体中,早就有人测试过此时的PH值均在10以下9.0左右,刚好是偏碱性,也就是说,PH值在9.0左右时,刚好是清洗鱼体伤口的程度,犹如用双氧水清洗人体伤口一样,促进伤口愈合的程(速)度。

生石灰除了在高PH值蓝藻暴发时禁用慎用以外,在水溶液状态下比其它鱼药毒性小得多,这些鱼药其实比生石灰的毒性大得多,我们只不过被鱼药的“不动声色”而浑然不觉,而对生石灰的“噼里啪啦”却感到恐惧,这是被“表面现象”所蒙蔽了。因此,传统的并不一定就不好,创新的也不一定都好,更不能认为创新的东西都比传统的好!

2.普通生石灰与高纯度氧化钙(机制生石灰)

传统的土法煅烧窖制生石灰,使用时的人工和劳力强度上确实有些令人生“畏”。近三年流行的机制生石灰,为减轻生石灰的劳动强度大,克服不易保存的缺点进行了优势填补。

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(机制袋装生石灰)

机制生石灰又称高纯度氧化钙,它以颗粒状出现,完全可以使用小型投料机等机械抛撒,减少劳动强度,省时省力,轻松简单;机制生石灰的氧化钙含量窖制生石灰高,达90-95%左右,包装好,便于堆放和储存,有效时间超过1年以上。据有人用后认为:高纯度氧化钙(机制生石灰)的颗粒经抛撒入水后直接缓沉于池底,在“改底”功能上比其它底改药物的效果还好。但在在清塘消毒方面,机制生石灰没有窖制生石灰的作用好,但使用方便是最大的优点

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(用水发散后的石灰)

3.生石灰和熟石灰

生石灰的主要成分是氧化钙(CaO),在石灰窑中锻烧至900℃以上即得。熟石灰是吸收潮湿空气中的水分放热后,即为熟石灰(氢氧化钙Ca(OH)2),又称“消石灰”。用于水产养殖生产中以生石灰为好,熟石灰效果欠佳。生石灰只有遇水后生成带有氢氧根离子的石灰才具有消毒功能,因此,石灰应尽量现买现用。

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4.生石灰的作用

澄清水体和增加溶氧量:鱼塘水浑时可以使用生石灰,对于暴雨后水浑难以沉淀泥浆时,使用生石灰水后可以使水体立马变得嫩爽起来。其原理是生石灰遇水变成氢氧化钙后,吸收二氧化碳又变为碳酸钙并沉淀,使悬浮的混浊杂质等凝结沉淀,使池水变清增加水的透明度,加上生石灰又含有氧分子(氧化钙、氢氧化钙),还会增加水中的溶氧量

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改良底泥:生石灰能够改善养殖中后期的恶臭底质结构,达到调节水质,净化水体的作用。其原理是生石灰遇水产生的碳酸钙能使淤泥成疏松结构而疏松底泥,改善塘泥的通气条件,从而促进了底泥中各种微生物的活动,加速细菌分解底泥有机质,加快了底泥中有机质的分解矿化作用。

调水增肥:生石灰使底泥矿化,分解释放出氮、磷、钾等元素,使塘水变肥促进营养物质的循环再生,并且加上生石灰本身就含钙质,施用生石灰后的钙离子浓度增加,可使淤泥中吸附的各种盐类交换释放出来,重新溶入池水中更有利于饵料生物的生长繁殖。同时,碳酸钙与水中的二氧化碳、碳酸等形成缓冲作用,保持池水的pH值稳定,始终呈微碱性有利于鱼类生长,因为水生动物都利偏碱性而不宜偏酸性,利碱不宜酸

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缓释解毒:施用生石灰后所产生的钙离子,能消除或减弱水中钾、钠、锌、锰、铁、铅等金属离子过多或超标带来的毒性。钙离子浓度的增大,还可使生物减少从环境中吸收重金属,降低其毒性。

营养硬度:生石灰中的是水中生物不可缺少的营养元素,也是构成水体硬度的主要成分之一,硬度越高鱼类的饵料生物的繁殖增长越快,鱼产量也相对较高。也是鱼类骨骼(本身就是钙质为主)的重要成分,对鱼的生长也有促进作用。定期使用生石灰,不但可以减少多种病害有发生,还可以提供水生动物所需的钙元素,对甲壳类(虾、蟹等)水产动物尤为重要,促进虾蟹正常蜕壳有不可替代的作用。

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4.清塘消毒

原理:利用氧化钙和水反应生成氢氧化钙,使水质呈强碱性,导致病原微生物和野杂鱼虾难以存活而死亡,从而达到清塘消毒的目的。同时对残存底泥中的病原体有很强的杀灭作用,甚至病毒也有较强的毁灭性杀伤力。

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5.调水消毒

原理:生石灰能中和池内酸度,提高水体碱度,调节PH值;能与铜、锌、铁等结合而减轻水体毒性;促进池底厌氧菌群对有机质的矿化和腐殖质分解,使水中悬浮的胶体颗粒沉淀,提高池水的透明度;并且改良底质,增加钙肥,提高水生植物对钙、磷的利用率,有利于浮游生物繁殖,保持水体良好的生态环境,强力恢复和重塑水生态系统

生石灰的主要功能作用是调节水质,通透底泥,引发水体发生一系列的物质良性循环,从而起到杀灭或抑制病菌、寄生虫虫体甚至病毒的作用。对鱼塘水体使用生石灰时,犹如是给鱼儿"洗澡",因为弱碱性水才有利于治疗鱼病,特别是细菌性鳃病,还必须要微弱碱水来"洗鳃"效果才好。

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6.用量

生石灰,不同用途其使用量不同。干法清塘时每亩用量120-150斤,带水清塘时每亩每米水深用量200-300斤;消毒调水时每亩每米水深用量20-40斤,重则可以60斤蟹养殖亩10-20。生石灰用水发散后调水(浆)趁热泼洒为好,清塘也可以生石灰用水发散后泼洒干灰亦可。平时调水和防治鱼病时,生石灰每亩使用20-30斤时以调节水质为主,每亩使用40-60斤时以防治鱼病为主。

7.生石灰的特殊功能

在鱼病易发季节,根据水质情况的不同,施用适量(20-60斤)的生石灰,对防治白头白嘴病、打粉病、腐皮病、赤皮病、烂鳃病、肠炎病以及败血症等都有良好的治疗效果。对小龙虾、对虾、螃蟹的偷死、烂壳,缺乏钙镁的软壳病等有很好的作用。特别是对于多年没清塘,淤泥又特别厚的鱼塘发生鱼病时,更应该使用生石灰,因为大多数的发病原因就出在塘底恶化,淤泥腐败的这个问题上,生石灰因有通透底泥的作用故而有效。

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最近几年经过很多人的使用实践,在鱼病久治不愈的情形时,使用生石灰有良好的治疗效果,分析原因可能是因患病时间久了必然会用药多且乱,造成整个鱼塘的生态系统都被破坏了,生石灰具有中和水质的作用,可以强力恢复水体生态系统,加上生石灰又兼有杀灭菌虫的功能,对鱼病的收尾治疗很有疗效。

(刘文俊 2020/10/28) 

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