中药:类似于酵母菌的神曲

发表时间:2021/12/07 21:09:41  浏览次数:3728  
西南渔业网-丰祥渔业网秉承:求是务实不误导不夸大不炒作!水产专业网站为您提供优质服务!【郑重提醒】:本站所有文章,如需转载请注明出处,否则谢绝转载!!谢谢合~
市场在变,我们的诚信永远不会变!

       神曲制法

       用鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼各12斤,切碎;赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤,混合拌匀,入麦麸100斤,白面60斤,加水适量,揉成团块,压平后用稻草或麻袋覆盖,使之发酵,至外表长出黄色菌丝时取出,切成约3厘米见方的小块,晒干即成。


       另法:用鲜蓼子4.5斤,鲜青蒿、鲜苍耳各1.5斤,洗净切碎,加水浸泡;杏仁去皮研碎,6斤;赤小豆研碎,6斤,加水煮成粥状,混合拌和,入白面150斤,略加清水,反复揉匀,然后压成方块,用麻叶包裹,置温室中经发酵后,切成小块,晒干即成。

     【性状】呈方形或长方形的块状,宽约3厘米,厚约1厘米,外表土黄色,粗糙;质硬脆易断,断面不平,类白色,可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空洞。有陈腐气,味苦。以陈久、无虫蛀者佳。

     【化学成份】神曲中有酵母菌。其成分有挥发油,甙类、脂肪油及维生素B等。

     【炮制】炒神曲:取麸皮撒匀于热锅内,俟起烟,将神曲倒入,炒至黄色,取出,筛去麸皮,放凉;或不加麸皮,炒至黄色亦可。焦神曲:取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色,内部焦黄色,取出,略喷些清水,放凉。

     【性味】甘辛,温。

中药古今研究:神曲

       典籍摘要

1、《药性论》:“化水谷宿食,症结积滞,健脾暖胃。”

2、《本草备要》“宣,行气,化痰,消食。”

3、《汤液本草》:“疗脏腑中风气,调中下气开胃消宿食。主霍乱心膈气,痰逆,除烦破症结补虚,去冷气,除肠胃中塞,不下食。能治小儿腹坚大如盘,胸中满,胎动不安,或腰痛抢心,下血不止。”

4、《本草纲目》:“消食下气除痰霍乱泄痢胀满。闪挫腰痛者,煅过淬酒温服有效,妇人产后欲回乳者,炒研酒服。”

5、《本草便读》:“温中和胃,合五色而具备,消磨水谷,发表强脾。”

6、《本草述》:“治伤暑,伤饮食,伤劳倦,疟气痞证,水肿胀满积聚痰饮咳嗽,呕吐反胃,霍乱,蓄血,心痛胃脘痛胁痛,痹痿眩晕,身重,不能食,黄疸。”

7、《本草再新》:“消瘰疬疽瘤。”

8、《本草乘雅半偈》:“主化水谷宿食,症结积滞,健脾暖胃。”

9、《本草从新》:“宣、行气化痰、消食。治痰逆症结,腹痛泻痢,胀满翻胃,回乳,下胎,亦治目病。”

10、《本草撮要》:“功专化水谷,运积滞。”

11、《本草经解》:“主化水谷宿食,症结积聚,健脾暖胃。(炒黄)”

12、《本草蒙筌》:“下气调中,止泻开胃。化水谷,消宿食。破症结,逐积痰。疗妇人胎动不安,治小儿胸腹坚满。”

13、《本草新编》:“下气调中。止泻,开胃,化水谷,消宿食,破症结,逐积痰,疗妇人胎动不安,治小儿胸腹坚满。行而不损,与健脾胃之药同用,多寡勿忌。”

14、《本草易读》:“行气化痰,开胃消食,回乳落胎,除结破核。疗泻痢而退胀满,定霍乱而止闪腰。”

15、《本草择要纲目》:“主化水谷宿食症结宿滞,健脾暖胃,霍乱泄痢,炒研酒服,回产妇乳。”

16、《滇南本草》:“宽中,扶脾胃以进饮食,消隔宿停留胃内之食,止泻。气虚者,能令出汗。”

中药古今研究:神曲

17、《雷公炮制药性解》:“主调中止泻,开胃消食,破症结,逐积痰,除胀满,又主胎上抢心,血流不止。”

18、《药鉴》:“下气调中,止泻开胃。消宿食,健脾胃,进饮食。下滞气,破症结,逐积痰。疗妇人胎动不安,治小儿胸腹坚满。”

19、《药笼小品》:“调中和胃,治痰逆,消积滞。同香附、黑山栀能开郁气。”

20、《外科全生集》:“消食健脾,暖胃,止泻吐,破坚结。”

21、《冯氏锦囊秘录》:“神曲下气调中,止泻开胃,消食消痰,胸腹坚满,赤白痢疾,妇人胎动,产后回乳。”

22、《顾松园医镜》:“健脾消宿食,下气除痰逆。腹痛能止,胀满可消,治泻殊良,回乳甚验。”

23、《医学入门》:“神曲甘温破坚癖,消心膈痰进饮食,调中止泄止霍乱,更医痢痔及劳复。”

24、《本草图经》:“治痢疾及腰疼。”

25、《药性本草》:“化水谷宿食,癥结积滞,健脾暖胃。”

26、《珍珠囊》:“养胃气,治赤白痢。”

27、《长沙药解》:“化谷消痰,泻满除癥。”

28、《饮片新参》:“六神曲,苦香燥。消食止泻,解热化湿滞。”

现代研究

1、成分:主含酵母菌,还含挥发油、苷类、淀粉酶、维生素B复合体、麦角甾醇、蛋白质及脂肪等。

2、作用:本品促进消化液分泌而助消化。

中药古今研究:神曲

声明:转载文是出于传递更多信息之目的。若有标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢
“养鱼第一线”微信公众订阅号头条@渔人刘文俊

"养鱼第一线"微信公众帐号和头条号将会定期向你推送本号信息将为你精诚服务!

查看评论[0]文章评论