作为养殖鱼饵料的鱼粉的国际价格创出4年来新高。由于低价饲料原料的大豆粕在中国涨价，鱼粉需求随之增长。此外，作为鱼粉原料的鳀鱼因保护资源有可能中断渔期，这一点也被市场意识到。日本的进口价格还受到日元贬值和海上运费上涨的影响。蓝鳍金枪鱼和鰤鱼的养殖成本必将增加。

从截至4月的秘鲁产鱼粉的国际价格来看，在日本使用的高级品涨至每吨1800美元左右。比2021年夏捕期间的12月高约160美元（10％），还比俄罗斯进攻乌克兰之后的2022年3月价格高出40美元（2％）。1800美元是自2018年以来的最高水平。

背景是大豆粕的价格上涨。在大豆粕主要消费地之一的中国，面向养猪饲料的需求正在增加。中国国内的大豆粕价格比年初上涨3成以上。通常，鱼粉以大豆粕的3～4.5倍的价格交易，但目前差价已缩小至2.6倍左右。中国的养猪业者还将鱼粉用于饲料，正在增加采购价格稍降的鱼粉。

养殖鱼的鱼食经常使用鱼粉

作为大豆粕原料的大豆的国际价格也在上升。乌克兰是世界最大的葵花籽油生产国，其供应隐忧浮出水面。以大豆为原料的大豆油的需求正在增加。再加上产地的天气异常，芝加哥市场的大豆期货（近期合约）比年初上涨2成。

鱼粉的国际价格通常受到最大生产国秘鲁设定的鳀鱼捕捞量配额影响。秘鲁5月上旬发布的2022年冬捕（定为5月～7月）的捕捞量配额为279.2万吨。虽然比全球捕捞量少的2021年增加11％，但旺盛的需求正在推高鱼粉的价格。

渔获的前景不明朗。秘鲁政府为了进行资源管理，每年实施事前调查。2022年因鱼苗率高，进行了第2次调查。“通常只有1次。第2次实属罕见”，兼松公司表示。如果每天鳀鱼捕捞中的鱼苗率持续较高，存在休渔和再调查导致捕捞中断的可能性。

秘鲁的鱼粉企业在渔期之前就开始销售。本季按原料计算已有约120万吨完成销售签约。大部分面向中国，日本将与欧美和东南亚争夺剩余部分。作为养殖鱼的三文鱼和虾的产量持续增加。兼松公司的鱼粉负责人认为，“或许无法重返以前1600美元左右的价格水平”。

日本国内的鱼粉价格还受到汇率和海上运费影响。日元汇率贬值至1美元兑130日元左右，海上运费截至4月为150美元，比上年同期提高近9成。如果以目前的国际价格进口鱼粉，日本国内行情将为每吨27万日元，创出2015年以来、时隔6年的新高。冬捕的鳀鱼被加工为鱼粉后进入日本是在9月以后。饲料企业的负责人表示，“看不到鱼粉降价的因素，应该会被迫涨价”。

日本国内的饲料价格已在缓慢上涨。养殖鳗鱼的渔业协同组合的统计显示，截至2022年3月前后，各企业的饲料比2021年上涨3～4％。渔协相关人士表示“这是最近2～3年没有的事情。虽然取决于企业，但加上燃料上涨，全年成本将以100万日元为单位发生变化”。

(日本经济新闻社)