罗非鱼链球菌病综合防控技术应用试验

发表时间:2024/05/07 20:53:06  来源:水产养殖 2019年6期  浏览次数:1056  
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罗非鱼链球菌病综合防控技术应用试验

陈福艳 ,陈福彩 ,欧阳贤华 ,黎建斌 ,梁万文 ,李大列 ,马旦梅 ,甘文林 ,刘如华

(1.广西水产科学研究院/广西遗传育种与健康养殖遗传重点实验室,广西 南宁 530021;2.东兴市渔业技术推广站,广西 东兴 530021;3.广西芳草安桂生物科技有限公司,广西南宁 530001;4.南宁市水产畜牧兽医技术推广站,广西 南宁 53001;5.北海市水产技术学校,广西 北海 536000)

近年来,罗非鱼链球菌病爆发频繁,并呈现出发病鱼的规格越来越小、发病时间提前、发病面积增大、病死率高和损失大等特点[1]。对于罗非鱼链球菌病的预防与治疗诸多学者做了研究,如姚邵云[2]、吴山楠[3]、刘忠强[4]、刘志玲[5]等。为了健康有效的预防罗非鱼链球菌病,减少药物使用,降低养殖户的经济损失,该研究团队也对该病防治进行了研究。在总结前人成果,结合多年养殖和临床防治经验的基础上,坚持“防病于未然”的原则,形成一套“引进优良苗种、水质生态防控、内服中草药和免疫增强剂等”的综合防控技术。将这套综合防控技术应用于罗非鱼养殖试验,结果表明,这套综合防控技术在一定程度上预防链球菌病、促进生长、降低饲料系数和缩短养殖周期的效果。现将该试验情况介绍如下,旨在于为广大养殖户提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验设计

在2个试点开展罗非鱼养殖试验,每个试点分试验塘和对照塘,其中试点1有2个池塘,分别为试验塘1#和对照塘2#;试点2有4个池塘,分别为试验塘4#、5#和6#,对照塘3#。试验塘采用以下水质调节方法(1.7)和病害防治方法(1.8),而对照塘只采用常规方法养殖。

1.2 清塘

1.2.1 池塘清整 有条件的池塘上一年收完鱼后排干池水,曝晒过冬。2018年3月底,清理池塘杂物,平整池底,修善塘堤,准备蓄水,蓄水时注意防野杂鱼进入。无条件清底的池塘也开始修善塘堤,修整机械设备,准备带水清塘。

1.2.2 药物清塘 放鱼种前,根据池塘条件用其一方法进行清塘。

干法清塘:塘底水深5~10 cm时,用三氯异氰尿酸(含量 90%)2~3 kg/667 m3或生石灰 60~70 kg/667 m3清塘。

带水清塘:池塘水深1 m时,用三氯异氰尿酸(含量90%)10~15 kg/667 m3清塘,然后用生石灰15~30 kg/667 m3调节PH值,使pH值最好在7.5~8.5。

1.2.3 池塘消毒 池塘引入新水后,可根据情况对水体进行二次消毒:过硫酸氢钾复合盐(含量20%)0.15~0.2 kg/667 m3或强氯精(含量 50%)0.15~0.2 kg/667 m3。

因各种药物的毒理不同,毒性消失时间也不一致,其中过硫酸氢钾复合盐经过12~24 h,三氯异氰尿酸和强氯精经过3~5 d,生石灰和茶麸经过7~10 d。为了保障放苗成功,放苗前投入罗非鱼苗50~100尾试水,观察12~24 h,当试水鱼活力正常,存活率100%,并且测量水质指标:溶解氧达到5.0 mg/L以上,氨氮≤0.3 mg/L,亚硝酸盐≤0.05 mg/L,pH值7.5~8.5,可投苗。

1.2.4 水质培育 放苗前期,视水质情况,当池塘水质较清瘦时,使用微生态制剂加有机碳源、复合氨基酸或已发酵有机肥等进行培育水质3~5 d;水体转绿和浮游生物变丰富后,再投放苗种,有利于提高苗种成活率。

1.3 选择优良苗种

优良苗种的选择标准为:体形好、抗病能力强、耐寒、生长速度快和雄性率高等特点。苗种选购时经过严格疫病检测,按照SC/T7103[6]的标准执行,防止病原带入。

1.4 合理密养

罗非鱼养殖密度,根据苗种大小、池塘养殖条件及设备配置情况,适当调整养殖密度,一般罗非鱼主养1 000~2 000尾/667m2。该试验中投放密度913~1 200 尾/667 m2。

1.5 科学喂养

饲料为罗非鱼专用饲料,蛋白含量根据鱼体大小进行调整,一般蛋白含量28%~32%;采用自动投料机投喂。投喂方法:早春苗种阶段(4—5月),每天投喂 2~3 次,投喂时间在 9:00、12:00 和 16:00,投喂量为鱼体质量的3%~5%。中后期养殖阶段(6—11月),每天投喂 2次,时间为 8:00和 16:00,日投喂量为体质量的2%~3%。每20 d抽样检查鱼的生长情况,调整投喂量。每次投料40~60 min吃完为宜,还根据天气、水质、鱼的活动和病害等情况进行适当调整。

1.6 日常管理

池塘日常管理坚持早、中、晚巡查,观察水体、鱼的活动及吃食情况,发现问题及时处理。增氧机的使用依据“三开两不开”的原则[7],同时注意缺氧随时开,用药或调水产品时提前开,使水体保持充足溶解氧,白天溶解氧5 mg/L以上,夜间也要保持3 mg/L以上。水质监测:每周测量水体溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值。采用奥克丹便携式测水仪(I代)测量,使用方法参照说明书进行。链球菌病监测:采用常规实验室细菌分离方法[8]及该实验室建立的链球菌快速诊断方法[9]进行检测,发现病情及时用药处理。

1.7 水质调控

水质调节的方法多种多样,可通过物理、化学或生物方法进行调节。如有条件的池塘定期加注新水,而无条件的池塘可采用生石灰、生物絮凝剂、有机肥、有机碳源和微生态制剂等方法进行调节水质。

一般池塘每隔10~15 d用有机碳源发酵的微生态制剂调节水质,病害高发期每隔7 d用1次。另外可根据各自池塘水质情况选择适宜的培水方法:瘦水池塘,在常规调水方法中,加入充分发酵有机肥或专用肥水氨基酸10~20 kg/667 m3;肥水池塘且pH值偏酸的池塘,先用生石灰10~15 kg/667 m3调水,3 d后再使用微生态制剂调节水质;当水质恶化或恶劣天气来临前2 d,全塘均匀干撒过硫酸氢钾片 0.15~0.20 kg/667 m3,改善池塘底质;隔 12~24 h后,再用微生态制剂调节水质;有条件的池塘可定期加注新水,再用有机碳源和微生态制剂调水,有利于保持良好水质环境。

1.8 病害预防

坚持“防病于未然”的原则。在病害高发期,实行“逢一进三,逢七减一”的预防方案,即每月1~3号,11~13 号,21~23 号,根据鱼体质情况,选择投喂中草药或免疫增强剂,如三黄散、肝胆利康散、肠绒生、多维多矿和黄芪免疫多糖等其中一种或两种,用量参考产品说明;其余时间每隔3 d,用1 d乳酸菌发酵液拌饲料内服;每周日减料或停料1 d,具体操作根据鱼的实际情况调整。

表1 池塘条件及投放种苗情况

2 结果

2.1 池塘苗种投放与成鱼收获

年初各池塘投放优良苗种结果见表1。罗非鱼经过160~180 d的养殖,各池塘罗非鱼达到上市规格,采用地网捕捞方式,捕大留小,先后上市。

表2 2018年罗非鱼链球菌病综合防控技术应用试验结果

图1 各试点池塘的水质变化情况

从表 2见可,试验塘 1#、4#、5#和 6#罗非鱼生长速度比对照塘2#和3#快,经过160 d的养殖达到0.8 kg/尾的上市规格,而对照塘经过180 d养殖才达到上市规格,试验塘的罗非鱼比对照塘提早20 d上市。试验塘饲料系数比对照塘低,且收获时试验塘的产量比对照塘高。但是试点2中的6#产量最低,饲料系数最高,可能因为在养殖后期发生水质恶化和急性败血病,造成大规格和大批罗非鱼急性死亡有关,具体原因有待进一步分析。从表2可见,所有养殖池塘都发生病害,但各池塘发病程度不同,其中试点1的1#和2#发生链球菌病,1#成活率比 2#高出 18.6%;试点 2 的 3#、4#、5#和 6#都发生细菌性败血病,病因有待分析,都造成罗非鱼死亡,其中试验塘6#死亡最多,成活率最低,其次是3#、4#和5#。可见,在养殖罗非鱼过程中采用该预防方案,有助于提高罗非鱼生长速度,降低饲料系数,缩短养殖周期,增强免疫力,提高养殖成活率。

2.2 改善水质环境

从图1结果可见,试点1的试验塘1#溶解氧浓度高于对照塘2#;试点2的试验塘4#、5#和6#溶解氧浓度均高于对照塘3#。在养殖初期各池塘的氨氮浓度和亚硝酸盐浓度较低,但随着养殖时间的增加,氨氮浓度和亚硝酸盐浓度增高;其中试验塘1#的氨氮浓度和亚硝酸盐浓度比对照塘2#低,试验塘4#、5#和6#的氨氮浓度和亚硝酸盐浓度比对照塘3#低。各池塘pH变化不大,都在罗非鱼养殖适宜范围,但试验塘的pH值比对照塘稳定,变幅小。可见长期泼洒和投喂EM菌提高了水体溶解氧浓度,降低池塘水体的氨氮浓度、亚硝酸盐浓度和稳定池塘pH值,助于改善池塘水质环境。

3 小结

通过2个试点的罗非鱼养殖试验结果可见,采用该罗非鱼病害预防方案有助于提高罗非鱼生长速度,缩短养殖周期,降低饲料系数,提高抗病能力和改善池塘水质环境。

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