精养池塘的水质好坏是健康养殖的关键所在，也是产品质量的重要保障，水质调控的好，养殖对象能正常生长，发病率低，生产效益好。
      精养池塘的水质主要涉及溶解氧、水色、透明度、酸碱度、氨氮、亚硝酸盐等。

     1.溶解氧

     溶解氧是养殖对象赖以生存的根本，也是生产效果的重要“标尺”。

     4.5毫克/升以上，鱼摄食正常；

     2毫克/升时鱼停食，暗浮头；

     低于1.5毫克/升时鱼出现浮头甚至泛塘。

     溶解氧的高低还直接影响水体中各项理化因子指标的变化，如氨氮、亚硝酸盐、硫化物及氧化还原反应。其关系成反比，因此保持水体高指标溶解氧是提高生产效益的重要保障。

    造成水体溶解氧低的原因:

    一是池塘中有机质过多，如施用未经发酵处理的有机肥、残饵、养殖对象排泄物等；

    二是浮游动物大量繁殖；

    三是养殖密度超负荷，水体负载量过大；

    四是增氧机开机时间不足或使用方法不当；

    五是池水清瘦缺肥，浮游植物偏少。

    对于溶解氧不足的情况应针对解决，主要手段有：

    应用轮捕技术适时降低池塘负载量，夏季尽量施用无机肥、生物渔肥或经发酵处理过的有机肥，方法为少量多次，杀灭部分浮游动物，定时加注新水，延长增氧机的开机时间，合理使用增氧机。

    2.水色识别

    水色是浮游植物种群数量的具体表现，以茶褐色、油绿色、绿褐色、红褐色为好。

    优良水色主要有2种：

     一种是黄绿色或鲜绿色。呈现这样颜色的水体中以绿藻为主。绿藻可以大量吸收氮肥，可起到净化稳定水质的作用，是养殖者所期望的水色。

    另一种是黄褐色或褐绿色。呈现这样颜色的水体中含有硅藻门、绿藻门。硅藻是许多水生动物及其幼体的优质饵料，这样的水色是水产养殖中的上好水色。

    不良水色主要有3种：

    一种是翠绿色。当水体的颜色呈翠绿色时，池水的透明度降低，水体中含有大量的蓝藻，是池水老化的标志。

    二种是红棕色。池水在阳光照射下呈红棕色，水体中含有大量甲藻门的藻类，是池水变坏的标志。

    三种是黑绿色。在天气较热时，池塘的下风处常浮有一层绿膜，这说明水体中裸藻门的藻类较多，此类藻是鱼类不易消化的藻类。

     3.酸碱度识别

     养殖鱼类喜欢生长在ph值为7.5-8.5的偏碱性池水中。PH值升高说明水中浮游植物光合作用强，水中溶解氧增多；PH值下降是水质变坏、溶解氧降低的表现。

     4.透明度识别

     透明度是鉴别水体生物、有机物多寡的标志，养殖水体透明度应在25厘米左右为宜，如果水混浊透明度低则应施洒生石灰，硫代硫酸钠等进行降解，保持水体的肥活嫩爽才有好收益。

     鱼池水体适宜的透明度在25厘米左右。若小于20厘米，则表明池水过肥；若大于40厘米，则表明池水过瘦。

     养殖鱼类因生活习性和食性不同，对透明度的要求也有所不同，青、草、鳊鱼适应于瘦水，而鲢、鳙、罗非鱼则适应于肥水。

     5.油膜识别

     一般肥水池塘下风处常有暗绿色或烟灰色油膜，粘性发泡，日变化为上午少，下午多。只有少量油膜时，应属理想水质；但过多的油膜就会影响水中的气体和水上气体的交换，应通过加注新鲜水来解决。

     6.味道识别

    如果池水中浮游生物过多，未能被养殖鱼类所利用，则会衰老死亡，在池塘的下风处可闻到腥味或臭味，此时应注意防范池水缺氧和水质变坏。

     7.水华识别

     微生物是水华的诱导因素，它可以促进水华产生。养殖池水有一定水华的属于肥水，对鲢、鳙、罗非鱼的生长有利，但因溶氧低，引发藻类死亡，造成池水转浑发臭，极易导致浮头或泛塘。

     8.不好的水

    不好的水主要表现形式有：

    透明度大、水体大量生长丝状藻类，其主要原因是水瘦引起；

    水色发暗或暗绿色为鱼类不能很好利用的裸藻类引起。

    水色混浊，主要为水体悬浮物过多所引起，

    不好的水普遍表现为：

    溶解氧低，各类化学因子超标，养殖对象摄食不旺盛。

    造成的后果是：发病率高、生产效果差，养殖对象生长差。