一、主要症状

草鱼肝胆综合症发病初期，病鱼游动无力，摄食时有“炸窝”现象，摄食后出现窜游或痉挛，外观无明显症状，有的尾鳍边缘发白，肝脏颜色略淡，轻微贫血。随着病情的发展，病鱼体色逐渐变得晦暗，胸腹部、鳃盖、眼眶、鳍基充血，尤其尾鳍基部充血明显，眼球突出并伴有血丝。有的腹腔有腹水，有的腔内脂肪大量积累，肝脏不同程度地浮肿，颜色呈白色或黄色、土黄色、褐色或局部变成绿色，5-6月以黄肝、土黄色肝居多，8-9月以白肝居多，肝脏失去光泽，质脆，用手指轻敲易碎。胆囊肿大、胆汁充盈，黄肝胆汁颜色较浅或黄色，绿肝胆汁颜色为深绿、黑绿；肠发红、无食，鳃丝肿胀，黏液多或贫血或充血或糜烂；肾肿，轻敲有水流出。

二、表现特征

患肝胆综合症的草鱼，免疫力十分低下，对环境适应能力非常差，可谓弱不禁风。具体表现在：

1、对天气变化更加敏感  一般来讲，遇不良天气，鱼会表现出应激反应，若天气恶劣，变化剧烈，还容易诱发疾病。当草鱼患有严重肝胆综合症并到了一触即发的关头，哪怕天气只发生微小变化，如多云间阴天、温度稍有上升或下降或稍感闷热，就骤然出现死鱼或死亡量骤然剧增。

2、对水质变化更加敏感  在各项水化指标中，又以对氨氮和亚硝酸盐最敏感。比如氨氮，渔业水质标准规定不应超过0.2mg/L，实际上现在的养殖池塘，通常都在0.2-0.4mg/L，在一般情况下氨氮轻度超标的危害性不足以显现，只要草鱼患有严重肝胆综合症，氨氮一旦达到0.4mg/L，就容易死亡或死亡量增加，死亡时间长，病情反反复复。

3、对饲料投喂量增加非常敏感  草鱼因肝胆综合症死亡时，减食后死亡量减少，稍加料就会死亡量增加，如果投喂的是掺假和变质的饲料，甚至不能喂饲，一喂就死。

4、对刺激性外用药物非常敏感 在没有投喂颗粒饲料的池塘中，养殖期内使用几次硫酸铜、敌百虫、强氯精，一般是不会引起鱼死亡的，但在投喂颗粒饲料的池塘中，多次使用这些药物特别是当草鱼有严重肝胆综合症时使用这些药物，会加剧草鱼肝胆病恶化，引起草鱼持续死亡。刺激性强、对藻类杀伤大的药物，还有次氯酸钠溶液、代森铵等。有人还发现磺胺类内服药可加剧患肝胆综合症草鱼的死亡。

5、经不起拉网、转池、投放中的操作  操作后常引起应激性死亡。经过强化培育，规格较大，患有严重肝胆病的鱼种，在运输后死亡率颇高。

6、更容易患寄生虫病  最常见的是指环虫病、车轮虫病，并且车轮虫病反复发生，屡治不绝。更容易感染细菌性肠炎病、烂鳃病和败血症。

三、草鱼发病的养殖特点分析

1、完全不喂青饲料，单一投喂颗粒饲料的池塘，更易导致肝胆综合症而死亡。调查发现，只喂青饲料，草鱼根本不得肝胆综合症，因此在投喂颗粒饲料的鱼塘需要定期补充维生素（水产用VC、水产多维）和保肝药物（保肝护胆宁、肝复康等）。

2、投饲过猛。4-8月投饲过猛、草鱼生长过快的池，草鱼易患肝胆综合症。一是从4月份刚开始投喂颗粒饲料时就不经过严格训食，投饲过猛，喂养一个月左右，到5、6月大量死亡；二是为了销售热水鱼，在5-7月间频繁加料，投饲过猛，并且几次轮捕热水鱼后，池中草鱼数量已减少，但投饲量不减反增，引起大量死亡；三是在8月白露前后投饲过猛，导致鱼种大量死亡。

3、放养多规格草鱼的池塘，小草鱼和中等规格的草鱼容易死亡。小草鱼和中等规格的草鱼，身体敏捷，反应灵活，吃食时也不甘示弱，它们在成鱼池中的实际摄食量多数超过了自身需要量。另外，在成鱼池中投喂成鱼料，配养的小草鱼吃了颗粒较大的成鱼料后，容易引发肠炎。

四、草鱼养殖模式的变化

1、过去的池塘草鱼养殖模式

鱼苗培育：单养，5月初，一般按10万尾/亩左右放养草鱼苗，经过20d左右的饲养，长成为夏花鱼种（俗称“寸片”）。

鱼种培育：以单养为主，一般按2000-30000尾/亩放养夏花鱼种，经3-5个月左右，长成秋片（秋季称秋片）、冬片（冬季称冬片）、春片（次年春天称春片），如果要养成重50g的大规格当年鱼种，夏花放养量不超过5000尾/亩。鱼种亩产100-200kg。

二龄鱼种培育和成鱼养殖；多品种混养，投放规格50-100g/尾的草鱼种，年底一般达到0.75-1kg/尾，规格250-500g/尾的二龄草鱼种，年底可达2kg左右。6-7月，还在成鱼池中，按200-300尾/亩套养规鱼种（30尾左右/500g）,到年底可收获250g以上的二龄大鱼种，再转入下一年的成鱼养殖，按70尾/亩左右放养，到下一年底可长到2kg/尾左右。成鱼养殖混养亩产500kg左右。

从鱼苗养到成鱼，需三年的养殖周期。从鱼苗到夏花阶段，采用混合堆肥法或豆浆培育法等方法培育夏花；从夏花至鱼种阶段，以投喂芜萍、浮萍、水草、陆生嫩草、蔬菜为主，适当补充饼粕一类的精饲料；成鱼养殖阶段，以喂黑麦草、苏丹草为主，适当投喂饼粕、大麦、小麦等精饲料。

过去的养殖模式，虽然草鱼的生长速度慢一些，养成规格小一些，但它放养密度适中，关键在于基本遵循了草鱼以食草为主的天然食性和与之相适应的生长速度两个自然规律，所以并不存在由营养过剩引发的营养性疾病，即以脂肪性肝炎为主的肝胆综合症。

2、现在的池塘草鱼养殖模式

鱼苗培育：5月初，按50-100万尾/亩左右放养草鱼苗，15 d左右育成夏花。鱼种培育：按1.2-2万尾/亩左右放养夏花，3-5个月育成秋片、冬片和春片，一般规格8尾左右/500g，规格大的5尾/500g，成活率达70%，鱼种亩产达500kg以上。

二龄鱼种培育和成鱼养殖：成鱼养殖规格一般1.5-4kg，1.5kg以下的作为二龄鱼种转入下年饲养，混养亩产1000kg左右。

从鱼苗到夏花阶段，用生物渔肥、光合菌、益生菌（EM菌）代替了传统的鱼苗培育法，生长快，成活率高，鱼体健壮；从夏花到鱼种阶段完全投喂鱼种配合饲料；成鱼养殖阶段，主投颗粒配合饲料。

正是由于投喂配合饲料，才使得鱼种和成鱼养殖单产分别比过去增长2倍和1倍以上，显示了配合饲料促进鱼类生长的最大优势。也正是从鱼种培育阶段开始，草鱼的肝脏便悄悄地发生病变，重者患上肝胆综合症，伴随整个鱼种至成鱼养殖期。

五、草鱼肝胆综合症发病过程分析

1、在鱼种阶段

如果饲料投喂控制得当，将鱼种养成规格在年底前控制在8尾左右/500g，可以获得较高的鱼种成活率，避免因肝胆综合症引起的死亡。

但不少渔民采取从鱼苗直接到鱼种或从夏花到鱼种“一口吃成一个胖子”的强化培育手段，到8月前育成的鱼种规格已达到250-500g/尾左右，进入8月白露前后便大量死亡，死亡时间持续到9、10月，长达1-2个月之久，500g/尾左右规格的鱼种所剩无几。

如果再这样喂下去，草鱼种会因肝胆综合症全军覆灭。好在冬天来临，直到次年2月，共4个月的越冬期，草鱼种自然停止摄食。因为不摄食，不被强迫生长，草鱼种在这个“生命驿站”才得到较长时间的“休养生息”、“调理康复”，使过剩的脂肪和糖类逐渐消耗转化，使不堪重负的肠道慢慢修复，使病变的肝脏组织慢慢改善。是冬天救了草鱼种，所以，我们要说：感谢冬天！

2、二龄鱼种和成鱼养殖阶段

次年春天来临。3-4月中旬，完全投喂黑麦草，提供给草鱼的是优质植物蛋白、粗纤维和维生素，不会加重草鱼肝脏的负担。这段时期的草鱼疾病，除寄生虫病和因外伤感染赤皮、水霉病外，很少发现直接因肝胆综合症引起的死亡。一旦进入4月下旬至5月，黑麦草吃完了，苏丹草刚生长收刈量少，青饲料青黄不接，颗粒饲料的投喂全面启动，草鱼重新摄食颗粒饲料，喂养一个月左右，好不容易在越冬期有所修复、改善的肝脏和肠道又出现病理反弹，且一天天加重，从5月至6月，进入发病的第一个高峰期，死亡的草鱼以50-500g的草鱼种为主。6月开始兼投苏丹草，7-8月死鱼情况总体好于5-6月。如果投饲过猛，到8月白露前后至9月又进入普遍发病的第二个高峰期，死亡的草鱼以0.5-1.5kg左右重的二龄草鱼种和成鱼为主。

成鱼跟鱼种一样，如果不是冬天到来，如果不是到年底被起捕售卖，假设我们把养殖周期延长3-5年，也会被我们一个一个地喂死。

六、结论

由此可见，草鱼肝胆综合症伴随颗粒配合饲料的推广普及应运而生，是以投喂颗粒配合饲料为主的高密度养殖模式下的一种营养性代谢障碍性疾病，是“吃”出来的病。它包括两个方面：一是饲料的品质，二是投喂饲料的方式。众所周知，为了人为地加快鱼类生长速度，必须提高饲料中蛋白质、脂肪的含量。对于天然食性属草食性的草鱼而言，它如果每天摄入的蛋白质、脂肪过多，超出了它机体的代谢能力，久而久形成脂肪肝，造成肝脏损伤和代谢障碍，进而形成肝胆综合症。

鱼的整个生命活动都掌控在人的手中，人也可以通过降低饲料蛋白质、脂肪的含量，控制投饲量来预防鱼类的肝胆疾病。