说一说刺鲃(军鱼)

发表时间:2021/7/29 11:16:25  
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刺鲃又称军鱼。属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲃亚科、刺鲃属。学名Spinibarbus hollandi Oshima。淡水食用经济鱼类。分布于长江、钱塘江、闽江、珠江、元江水系及海南岛。

体近似圆筒形,尾柄侧扁。体长为体高3.3~4.5倍。口前位。下颌略短于上颌。下唇褶发达,几伸达下颌前缘;后唇沟在下颌前端中断。须2对,颌须较吻须为长。鳃耙短小。下咽齿3行,齿端尖弯。鳞片大,侧线鳞20~26。背鳍无硬刺,起点处前方具一平卧倒刺。体背部青黑色,腹部灰白色。体侧鳞片的基部有一黑斑,后缘灰色。胸鳍、腹鳍和臀鳍橙黄色。(见图)

刺鲃

中国刺鲃的近似种有4种:

①长身刺鲃(S.elon-gatus)。体长为体高的5.3倍,侧线鳞28~29,见于台湾。

②倒刺鲃(S.denticulatus denticulatus)。背鳍起点距吻端比距尾鳍基为远,其硬刺后缘有锯齿,侧线鳞26~30,见于珠江、元江水系及海南岛。

③云南倒刺鲃(S.denticulatus yunnanensis)。侧线鳞30~35,见于云南东部湖泊。

④中华倒刺鲃(S.sinensis)。背鳍起点距吻端比距尾鳍基为近,见于长江水系。

刺鲃栖息于多乱石而水流较湍急的江、河底层,尤喜在水色清澈的水域中生活。性活泼善游,春夏涨水季节进入上游支流,秋冬季退栖深水石涧中。杂食性,摄食水生昆虫及其幼虫和坠入水中的陆生昆虫,也食幼鱼、小虾、水蚤、丝状藻、水生植物碎屑、种子等。生长快,1龄鱼体长300毫米,重约200克;2龄鱼为500毫米,重约500克;3龄鱼为800余毫米,重约1500克。体重一般为2~2.5千克,最大可达7.5千克。每年5~6月为繁殖期,雄鱼吻部具发达的白色珠星;亲鱼在傍晚至夜间于急流水深约1米处的江河中分批排精和产卵;怀卵量约10万粒;卵粘性,粘附于水中石砾上。

刺鲃体厚肉肥,味美,产量较多,具经济价值,可作养殖品种。

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