杜仲可以提高养殖动物的生产性能

发表时间:2019/11/17 21:49:35  
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杜仲不仅资源丰富,而且可以提高养殖动物的生产性能

一、杜仲介绍

杜仲,又名胶木、木棉,为杜仲科杜仲属植物。树高可达20米,胸径约50厘米。药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。

目前,我国杜仲的栽种面积为35.8万公顷,占世界杜仲总资源的95%以上。法国、日本、俄罗斯、美国、韩国、印度、加拿大等国先后从我国引进树种,国外杜仲种植和生产规模较小,栽培目的主要以生产杜仲保健品和观赏性为主。

杜仲不仅资源丰富,而且可以提高养殖动物的生产性能

二、杜仲含有的化学成分及生理活性

杜仲中含有的化学成分主要为木脂素类、环烯醚萜类、黄酮类、三萜类、多糖类、酚类、杜仲胶等化学成分。其中含量最多的化合物是木脂素类、环烯醚萜类、黄酮类化合物,其中木脂素类化合物是杜仲化学成分中研究最多、结构最清楚、成分最明确的一类化合物。

1. 木脂素类

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松脂醇二葡萄糖苷具有明显的降血压作用;

丁香脂醇二葡萄糖普以及橄榄脂素可用于抗癌药物。

2. 苯丙素类

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苯丙素类在杜仲中分布广泛,皮、叶以及果实均含有,具有抗菌消炎、抗氧化的效用。主要如绿原酸、香豆酸、咖啡酸、熊果酸,松柏酸等。

3.环烯醚萜类

杜仲不仅资源丰富,而且可以提高养殖动物的生产性能

环烯醚萜类分子内含有环烯醚键,可以形成多聚体。环烯醚萜类具有保肝利胆、解痉等作用,目前能从杜仲中分离出来的环烯醚萜类己经有十多种,如杜仲醇苷、京尼平苷酸、桃叶珊瑚苷等。

4.黄酮类

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杜仲中的黄酮化合物杜仲叶中重要成分之一,其多为由色原酮生成的衍生物。杜仲中的黄酮类物质主要榭皮素及山奈酚。

5.多糖

杜仲多糖具有多方面的应用。现阶段己有研究结果表明,其有望应用于艾滋病的预防和治疗,并可用于降低血压,可增强机体的给特异性免疫功能,从而具有抗肿瘤、抗癌的作用。

6.杜仲胶

杜仲胶为与天然橡胶互为同分异构体的反式聚异戊二烯,杜仲胶的质地相对于天然橡胶较硬,易于结晶。杜仲胶因其具有优良的绝缘性能,且不易被腐蚀,耐酸碱性能强,常用于制造海底电缆。

7. 氨基酸、微量元素以及维生素

杜仲叶中氨基酸种类及含量丰富。己有研究发现,其不仅含有包括亮氨酸、赖氨酸以及缬氨酸等在内的必需氨基酸,并具有牛奶、鸡蛋所缺乏的酪氨酸以及婴儿的生长发育所需的组氨酸。

杜仲叶中所含有的必需微量元素有13种之多,己有研究证实,杜仲叶中含有丰富的维生素及一些微量元素,使得杜仲叶具有增强免疫力、抗衰老及安神等方面的功效。

三、杜仲提高动物生产性能的案例

1.《杜仲活性成分对草鱼生长、肌肉品质和胶原蛋白基因表达的影响》表明, 400 mg kg绿原酸显著提高了草鱼增重率,降低了饲料系数,而400 mg kg京尼平苷和京尼平苷酸对生长无显著影响,绿原酸是杜仲促生长的主要活性成分;三种杜仲活性成分对草鱼肉质均有不同程度的改善,改善效果依次为:绿原酸,京尼平苷,京尼平苷酸。

2.《杜仲水提物对虹鳟生长和肌肉品质的影响研究》表明,饲料中添加适宜水平的杜仲水提物可明显提高虹蹲肌肉营养价值,提升肌肉的质构特性和部分生肌因子基因的表达量,从而起到改善肌肉品质作用。同时认为在本实验条件下,虹蹲饲料中杜仲水提物的适宜添加水平为:1.03%~1.25%。

3.《杜仲素对断奶仔猪生产性能、免疫功能和抗氧化功能的影响》表明,通过添加杜仲素,在猪生产性能方面发现,杜仲素可以增加日增重,降低料肉比,降低腹泻率,提高经济效益。杜仲素提高免疫后猪瘟抗体保护力,可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性,降低丙二醛含量,达到抗氧化能力。杜仲素可以提高血清中免疫球蛋白G (IgG)的含量。断奶仔猪中添加1500mg/kg杜仲素,在生产性能和血清生化指标上都比1000mg/kg和2000mg/kg有更好的表现。

4.《杜仲叶提取物对AA肉鸡的生长性能、抗氧化功能及肉品质的影响》表明,饲粮中添加杜仲叶提取物可提高肉鸡免疫力和抗氧化功能,改善肉鸡生产性能,提高肌肉的不饱和脂肪酸的含量,改善肉的风味和品质。其中以0.15%的添加水平效果最好。

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