阳澄湖大闸蟹开捕:平均亩产增长30%,有平台价格较往年直降10%

发表时间:2023/09/26 11:46:15  来源:观察者网  浏览次数:2599  
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9月25日,阳澄湖大闸蟹开捕。

优越的气候条件和合适的捕捞时间,使得这批蟹迎来三年最大丰产,其整体规格、成熟度、质量也都优于往年。由于今年极端天气少,适宜大闸蟹生长,再加上精心维护,围网养殖区域平均亩产180至190斤,较去年相比增长了30%,可以说无论是产量还是品质,都达到新高度。

水产专家表示,今年中秋节晚,大闸蟹成熟度高,大规格的大闸蟹比去年多。

据上观新闻报道,今年阳澄湖大闸蟹量质齐升:总产量预计在1.1万吨左右,较去年增加约0.16万吨,为近三年最高;得益于高温天比往年少,降雨量适中,受台风影响较少,大闸蟹生长良好,规格达到6两左右的公蟹和4两左右的母蟹明显多于往年。

大闸蟹的丰产,带来了开捕价格和售价的回落。阳澄湖大闸蟹产销旺季,也成为行业企业角逐的舞台。

例如在零售方面,京东超市生鲜业务部总经理金吉寿表示,今年,京东超市将通过京东农特产购物节打造的源头直发模式,直接在产地采购并发货,买手团精挑细选保障品质的同时,也让阳澄湖大闸蟹的价格较往年直降10%,同品质的情况下挑战市场最低售价。

大闸蟹存活的“黄金期”是72小时,在物流方面,企业之间也在“拼服务”。

据悉,除“211限时达”服务外,上海、苏州等城市的消费者还能通过京东物流享受6小时极速送达,实现“早上还在塘,晚上就上桌”;顺丰选择深入阳澄湖大闸蟹源头产地,布局100多个揽收点,增加20台无人车串点接驳,在收派两端投入充足的专业包材、自动化设备、冷运专车等资源,让蟹农可以随时随地打包寄件。

丰收盛景在多地出现。政府、企业和社会各界已经行动起来。

受益于年内气候条件适宜等因素,今年宿迁霸王蟹也迎来最大丰收季,产量预估在6.5万吨,与去年相比,霸王蟹品质和产量都明显提高。观察者网了解到,预计在今年京东农特产购物节期间,宿迁霸王蟹将卖出超过30万只。

京东零售集团首席执行官辛利军在开捕仪式上表示,京东与宿迁市达成深度合作以来,通过开放京东数智化社会供应链能力,应用于霸王蟹的养殖、销售、配送等环节,在助力宿迁霸王蟹的品牌打造和销售提升上都已经取得显著成效。

截至目前,京东不仅与政府共建了霸王蟹商品标准和溯源体系,还为商家提供价值超过千万元的专项营销资源扶持,打造出“无需蘸料,本味鲜甜”的市场卖点,也让越来越多的消费者了解并品尝到了宿迁霸王蟹的新鲜美味。

宿迁市副市长闫辉表示,以此次活动为契机,宿迁霸王蟹还将举行专场推介、购销合同签约、知名主播分享,以及名特优农产品展示展销等活动,这将有力带动宿迁特色农产品销售,提升宿迁乃至江苏特色农产品美誉度和影响力。

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